Caramelle senza Pancetta Farina

Ingredienti 20 g Burro 1 n Limoni qb Maggiorana 500 g Nasello qb Pepe 3 n Pomodori Ciliegia 2 n Porri qb Sale .25 bi Vino Bianco Preparazione 500 g di filetti[...]

Ingredienti: 3 Kg. di mele cotogne, 600 gr. di zucchero ogni chilo di composto, 2 limoni, cannella (se piace). Procedimento: lavate bene le mele cotogne e[...]

Eccomi! Sono io quella bambina lì con i codini legati da grandi fiocchi rossi, i ciuffetti all'insù, biondi, di un biondo quasi slavato, con mano persa nel[...]

Quante volte ai nostri bambini che mangiano caramelle abbiamo esclamato:”fanno male troppi zuccheri e troppi coloranti”. Sappiamo tutti che i[...]

Le Caramelle Geleè sono dei piccoli e morbidissimi bocconcini di gelatina ricoperti di zucchero semolato. Le Caramelle Geleè sono facilissime da fare, io le ho[...]

Mmmmh quanto mi piace fare la pasta fresca! Dosare gli ingredienti. sfogare la propria rabbia sul panetto (anche se il meglio è la pasta lievitata..dopo una[...]

Buon giovedì....come procede la settimana? La mia è frenetica....almeno fino ad oggi!!!! Ufff Non ho avuto un momento di calma nè a lavoro, nè a casa....ma[...]

Se mi chiedessero cosa avrei voglia di imparare risponderei: utilizzare programmi di grafica come photoshop, gimp e affini. Proprio sono negata, non riesco ad[...]

Qualche giorno fa ho pensato di provare a fare le caramelle gommose (le classiche gelée) in casa poichè avevo una ricettina niente male, ed allora mi sono[...]

Antipasti, finger food, piccoli, stuzzicanti e gustosi assaggi fra un pasto e l'altro, hanno in sé un che di attraente e festoso. I colori e la varietà dei[...]

Morbide, dolci, succose e colorate naturalmente: sono le caramelle gelatinose fatte in casa. Hanno un unico difetto ... finiscono in meno che non si dica!!! Si[...]

Eccomi ,mi rimetto ai fornelli e pubblico la mia prima ricetta dell'2015.Era un po che volevo cimentarmi in queste caramelle.Sono semplicissime da realizzare e[...]

Eccomi ,mi rimetto ai fornelli e pubblico la mia prima ricetta dell'2015.Era un po che volevo cimentarmi in queste caramelle.Sono semplicissime da realizzare e[...]

E finalmente inauguriamo questa "vetrina" da me messa a vostra disposizione nella pagina "Lo chef sei tu". E' uno spazio che voglio dare alle vostre ricette,[...]

Ingredienti: 12 gr di gelatina in fogli 200 gr di zucchero 2 cucchiai di succo di limone 100 ml di succo d'ananas acqua quanto basta Procedimento: Ammollare i[...]