Torta mele con Sale

Cronaca di un tonfo culinario trasformato in trionfo.E devo tutto alla mia smania di rispolverare il francese.Ovviamente andando a ficcanasare nei blog[...]

© Torta di mele Speziata .Una sola fetta non basta. La torta di mele è uno dei dolci più conosciuti al mondo. Mi piace prepararla ; è un dolce casalingo[...]

La mela è un frutto spettacolare ottima, fragrante e dissetante per un momento di piacere, nelle nostre cucine ingrediente base e poliedrica in infiniti[...]

E' vero, di torte di mele chi non ne ha mai mangiate?? Chissà quante mamme e nonne ci hanno viziati con le loro torte di mele, ognuna con un sapore tipico che[...]

Un'altra torta di mele dal ripieno cremosissimo e dal sapore delicato. La ricetta è tratta da uno dei ricettari "Giunti Demetra". Ho apportato delle modifiche[...]

Ennesima variante dell'Apple pie e che io non potevo non provare. Mi è piaciuta, anche se la mia preferita rimane questa . Ingredienti per l'impasto: 250 g di[...]

Mentre inizio a scrivere questo post, la torta è ancora in forno. Il profumo che ne esce comincia a diffondersi per la casa. Finalmente! Era già qualche giorno[...]

E’ difficile ritornare alla vita di tutti i giorni dopo aver trascorso un periodo di vacanza sulla neve in Trentino Alto Adige. Il trauma del rientro è[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 18 marzo 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : Per la frolla : 100 g di zucchero 200 g di farina 2 tuorli d'uovo 100 g di[...]

Prima o poi capita a tutti. Non è una sensazione piacevole. Per molti rappresenta il confine tra la giovinezza e l'età adulta, tra la spensieratezza e la presa[...]

Quelli che trascurano di rileggere......... Si condanno a leggere sempre la stessa storia...... Roland Barthes, saggista, linguista, critico letterario[...]