Torta mele

Fino a poco tempo fa, ero davvero dispiaciuta di non avere sufficienti conoscenze nel campo della cucina. Non ho 20 anni e avevo l'impressione di avere perso[...]

Ricetta trentina doc. Questa notte è scesa una spruzzatina di neve. La torta di mele è d'obbligo. TORTA DI MELE GOLDEN 200 g farina 00 150 g burro 120 g[...]

Ho imparato a comprare in piccole quantità. La mia famiglia è una taglia "generosa" per quanto riguarda i suoi componenti: siamo in sei ma in un passato non[...]

La felicità è un posto ed è essere amati. A volte le due cose si sovrappongono tanto che il posto che ci rende felici, la nostra "casa", sono le persone che ci[...]

Mentre inizio a scrivere questo post, la torta è ancora in forno. Il profumo che ne esce comincia a diffondersi per la casa. Finalmente! Era già qualche giorno[...]

Qui c'è un freddo birichino. Da giorni la caldaia arranca per tenere temperature decorose. Fuori abbiamo paesaggi incantati da film Disney. Eppure c'è chi del[...]

A breve farò una serata di cucina a tema MELE. Sono il frutto autunnale per eccellenza, o almeno, il primo frutto che facevo disegnare ai bambini a scuola[...]