Tagliolini senza Amaretti Rosmarino

Per la Pasta - 100 gr di farina - 150 gr di semola - 1 uovo - 4 tuorli - olio - sale Per il Ragù - pomodorini pelati qb - 2 asparagi - 2 zucchine - 1 carciof...

Ingredienti 300 g Asparagi Di Campo 40 g Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 6 n Pomodori Maturi qb Sale[...]

Gli asparagi "veri", quelli selvatici, sono, per me, quelli sardi oppure i luvertin . Siccome capito spesso in Sardegna per lavoro, quando li trovo me ne porto[...]

Ho letto da qualche parte che un'antica leggenda racconta che sono i tuoni e i fulmini a generare i tartufi. In realtà i l tartufo è un fungo apogeo e proprio[...]

Buongiorno! Passata bene la Pasqua? La mia è trascorsa in assoluto relax, sotto la neve. Ebbene sì, domenica in montagna ha nevicato quasi tutto il giorno,[...]

Ingredienti 300 gr di tagliolini freschi 1 kg circa di asparagi 150 gr di prosciutto crudo un cucchiaio abbondante di burro 2 cucchiai di formaggio grattugiato[...]

400 G Pasta Tipo Tagliolini Olio D'oliva Extra-vergine 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla Grande 6 Asparagi 1/2 Peperone Rosso 1 Carota Grande 3 Zucchine 1 Manciatina[...]

400 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi Semintegrali 1 Mazzo Asparagi Selvatici 1/2 Bicchiere Vino Bianco 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 2 Cucchiai Ricotta[...]

Ingredienti 10 n Asparagi 10 fo Basilico Fresco 1 n Carote 2 n Cipollotti 1 rm Maggiorana 10 cu Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola qb Pepe In Grani qb[...]

Ingredienti per 4 persone 400 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi Semintegrali 1 Mazzo Asparagi Selvatici 1/2 Bicchiere Vino Bianco 3 Cucchiai Olio D'oliva[...]

Ingredienti per 4 persone 400 G Pasta Tipo Tagliolini Olio D'oliva Extra-vergine 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla Grande 6 Asparagi 1/2 Peperone Rosso 1 Carota[...]