Tagliolini senza Calamari Maggiorana

Puntata Vista Mare : 13 maggio 2014 Chef : Gianluca Nosari, Cristiano Nosari INGREDIENTI (per 4 persone): 500 g di tagliolini all'uovo 350 g di polpa di orata[...]

INGREDIENTI Pasta fresca all'uovo tagliolini 250 gr Burro 40 gr Limoni 1 grosso (meglio se biologico) Prezzemolo 1 ciuffetto Panna fresca q.b. Sale q.b. Pepe[...]

Alcuni anni fa, ero stata invitata ad una cena presso l' Antica Trattoria da Cattivelli e avevo avuto una piacevole impressione di questo tempio della[...]

Alcuni anni fa, ero stata invitata ad una cena presso l' Antica Trattoria da Cattivelli e avevo avuto una piacevole impressione di questo tempio della[...]

E bhe! Belli vero? Lo so, carissimi amici miei! Sono un vero splendore questi funghi porcini, talmente belli che ho pensato di incorniciarli come si fa con le[...]

PER OGGI UNA PASTA GUSTOSISSIMA E LEGGERA AD INCORONARE QUESTA BELLA GIORNATA DI SOLE!!! TAGLIOLINI AL KAMUT OLIVE NERE E MANDORLE INGREDIENTI: 250g DI[...]

Oggi sono molto triste, quando un amico se ne va all'improvviso, senza avere avuto modo di salutarlo un'ultima volta, si resta con un vuoto nell'anima.[...]

Forza, forse ce la facciamo. La mattina è iniziata umida e nebbiosa ma verso mezzogiorno il sole è riuscito a farsi largo. Ci fa sapere che c’è. Ci[...]

L a stracciatella sia di bufala sia vaccina, è un formaggio fresco a pasta filata con panna, dalla consistenza morbida, soffice e cremosa. Proprio per questa[...]

I tagliolini con sedano rapa ed aringhe affumicate: piatto di mare poca spesa, tanta resa! E’ nel periodo delle festività natalizie che appaiono più[...]

Cari amici e amiche de L'Italia nel Piatto siamo giunti ad un nuovo golosissimo appuntamento. L'estate è arrivata, si respira e toccherà godersela , noi de[...]

Adoro mangiare le castagne arrostite sul fuoco e spruzzate, durante la cottura, con del vino rosso, con del formaggio morbido o spalmabile e ho pensato: Perchè[...]

Credo che il binomio tonno - peperone sia proprio ben riuscito, almeno per i miei gusti, infatti è nato, almeno nella mia cucina, come una variante al solito[...]

Evvai che si gioca. Un contest lancia una nuova sfida: cucina con le mele. Caspita, qui si rischia di cadere nel banale, che poi anche il banale ha la sua[...]

Ingredienti 100 g Fagiolini .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo 150 g Pesce Spada qb Prezzemolo qb Sale 4 n Uova Preparazione 300[...]