Tagliolini senza Funghi

Scusate questi giorni d'assenza, ma il lavoro si è fatto molto più intenso e di conseguenza i turni più lunghi e pesanti, quindi mi rimane anche difficile[...]

Ingredienti: 350g farina OO, 3 uova, 100g spinaci, 1 peperone giallo grigliato a cubetti, 200g wurstel grigliati a cubetti, 100g lenticchie lessate, 60g[...]

Ingredienti: 350g farina OO, 3 uova, 100g spinaci, 250g peperoni rossi a dadini, 120g melanzane a dadini, 50g porro a rondelle, 170g pomodori a cubetti, 150g[...]

Ingredienti: 1 uovo, 200g farina, 2 cucchiai concentrato di pomodorO, 200g cavolo cappuccio a listarelle, 100g prosciutto cotto a dadini, 200ml panna, 50g[...]

Tagliolini con zucchine, speck e brie Zucchine, speck e brie ...un trittico vincente! Questo primo e' davvero ottimo, cremoso quanto basta e con dei colori[...]

Avevo già pubblicato questa ricetta nell'altro mio blog, (cucinaconolga.wordpress) che però ormai non aggiorno piu'. Sto trasferendo tutte le ricette[...]

Ingredienti: 400 gr di tagliolini freschi all'uovo 900 gr tra calamari, coda di rospo, scampi, gamberi 2 bicchieri di vino bianco secco 3 spicchi d'aglio 1[...]

Ingredienti (dose per 3-4 persone) Per i tagliolini: 180 g semola di grano duro rimacinata 2 uova 2 bustine di nero di seppia (16g in totale) acqua q.b. Per il[...]

Credo che il binomio tonno - peperone sia proprio ben riuscito, almeno per i miei gusti, infatti è nato, almeno nella mia cucina, come una variante al solito[...]

Poco tempo fa sono stata contattata da una casa editrice veneziana, la "Lunargento" che mi ha proposto una collaborazione...ecco una stralcio della mail[...]

Dopo gli eccessi del periodo natalizio c'è la voglia di qualcosa di leggero ma senza rinunciare al gusto: il piatto che vi presento oggi coniuga alla[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 g di tagliolini 200 g di salmone affumicato 50 g di burro sale 250 ml di panna fresca 1 mazzetto di prezzemolo 1 peperoncino[...]

400 G Tonno A Trance 1 Peperone 1/2 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine 1 Limone (succo) 400 G Pasta Tipo Tagliolini Prezzemolo Tritato Sale[...]

400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 200 G Mozzarella Di Bufala 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Capperi Prezzemolo Tritato 1 Peperoncino Olio D'oliva[...]

Ingredienti 400 g Frutti Di Mare 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta All'uovo 1 n Peperoni Gialli qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 250 g di[...]