Tagliolini senza Patate Semola Sedano

Ingredienti » Farina 400 gr » Uova 4 » Zucchine 500 gr » Pomodorini 500 gr » Basilico 1 mazzolino » Cipollotto Fresco 1[...]

Avevo voglia di qualcosa di buono, anzi di speciale, e poi si sa che adoro la pasta fatta in casa quindi.... Le nocciole? avevo quelle piemontesi, code di[...]

L a stracciatella sia di bufala sia vaccina, è un formaggio fresco a pasta filata con panna, dalla consistenza morbida, soffice e cremosa. Proprio per questa[...]

Sono dei tagliolini conditi con carciofi stufati, zenzero fresco ed alla fine ho aggiunto la nota croccante delle noci. I carciofi li ho cotti coperti senza[...]

Credo che il binomio tonno - peperone sia proprio ben riuscito, almeno per i miei gusti, infatti è nato, almeno nella mia cucina, come una variante al solito[...]

TAGLIOLINI GROSSI CON POMODORO FRESCO E ZUCCHINE Ingredienti 400g di farina per sfoglia, 4 uova, 500g di zucchine di Bologna, 500g di pomodori perini, 1[...]

TAGLIOLINI CON SQUACQUERONE NEI PORCINI Ingredienti: 300 g di tagliolini all’uovo 6 cappelle funghi porcini 200 g di squacquerone 50 g di burro grana[...]