Tagliolini senza Orata Ceci Stracchino

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 1 rm Maggiorana qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta All'uovo 1 n[...]

Buongiorno a tutti!!! Finalmente una bella giornata di sole...che felicità! Che ne dite di un primo di pesce?? I tagliolini sono velocissimi da cuocere e[...]

INGREDIENTI x 2 persone 200 gr di tagliolini 10 pomodorini a ciliegia prezzemolo e basilico sale, pepe e peperoncino 1 zucchina 6 scampi 20 vongole vino bianco[...]

Che in questo periodo a scuola ci sia il delirio, è facilmente intuibile dal numero dei post. Non vedo l'ora che arrivino le vacanze di Natale per rituffarmi[...]

Avevo in frigo del salmone affumicato che dovevo smaltire prima della nostra partenza al mare, e non avevo ancora idea di cosa preparare finché mia mamma non[...]

Puntata Pasta & Fagioli : 2 maggio 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : Per la pasta : 500 g di farina 00 5 uova intere 1 cucchiaio[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr.di Tagliolini freschi 3 zucchine 350 gr.di vongole olio Evo q.b. 2 spicchi d'aglio Procedimento: Tagliare le zucchine a[...]

Sono innamorata del rosso. Due dei miei ragazzi sono rossi, rosso miele e rosso rame. Sogno nipotini rossi e con i riccioli. La vista delle ciliegie mi[...]

Tagliolini in giallo Ecco una ricetta nella quale la protagonista assoluta è la pasta, una pasta fresca di qualità che rende unico questo piatto. I Tagliolini[...]

Tagliolini in giallo Una ricetta sensazionale nata dall'incontro di prodotti davvero scelti e di qualità I tagliolini del Pastificio Maffei insaporiti con una[...]

E rieccoci a gareggiare con l' MTC , è sempre un piacere inventarsi un piatto per questa sfida, è l'occasione per pensare di fare qualcosa di originale, di[...]

Sono dei tagliolini conditi con una purea di zucchine e cozze. La zucchine le ho ridotte in purea per dare cremosità al piatto, mentre le cozze con un[...]

Finalmente è lunedì. Lo so sono contro corrente, visto che da sempre è uno dei giorni della settimana meno amato, ma quando il fine settimana non è stato un[...]

Ingredienti: 310g farina O, 3 uova, 20g salsa tartufata, 340g zucchine a dadini, 90g cipollotto rosso affettato, 200ml panna da cucina, 150ml latte, 40g[...]

Non mi piace chiamare "lezioni di cucina" i miei appuntamenti mensili fuori dallo schermo del computer. Certo, di lezioni di tratta. Studio, mi preparo,[...]