Tagliolini senza Coniglio Maizena

Ingredienti 2 n Arance 2 dl Brodo Di Dado 80 g Burro 1 mz Erbe Aromatiche 500 g Faraona Polpa 30 g Funghi Secchi 640 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 200 g[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 300 g Calamaro 200 g Code Di Gamberi qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Palombo 500 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 1 me Brodo Di Carne Varia 1 n Cappone Coscia 1 n Carote 300 g Cinghiale 1.5 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 3 cu[...]

Ingredienti 1 me Brodo Di Carne Varia 60 g Burro 3 cu Grana qb Noce Moscata 450 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 1 n Tartufo Bianco Preparazione 450 g di[...]

Ingredienti » Tagliolini 200 gr » Tinca 1 da 600 gr » Cipolla 1 » Sedano 1 costa » Carota 1 » Aglio 1 spicchio »[...]

Che cosa bolle in pentola??? Questa è una ricetta abbastanza classica ma laboriosa, che include una piccola variante, una di quelle idee che vengono mischiando[...]

Non avrei mai pensato di ritrovarmi a cucinare questo classicissimo piatto. Astici e aragoste non sono troppo nelle mie corde, trovo che sia una barbarie[...]

Cosa c'è di meglio quando fa freddo....di un buon piatto di brodo caldo caldo a riscaldarci lo stomaco e il cuore? A me piace fare la pasta fatta in casa. Ho[...]

Oggi vi propongo questo bel incontro asparagi e vongole potete gustarle con le veraci o semplicemente i lupini detta alla romagnola con le poveracce o "purazi"[...]

Tagliolini con funghi pioppini, patate e pomodoro La stagione giusta per preparare tanti piatti deliziosi con funghi di tutti i tipi. Anche se noi mangiamo in[...]

» Tagliolini 300 gr » Funghi Porcini 6 cappelle » Squacquerone 200 gr » Burro 50 gr » Grana q.b. » Aglio 1 spicchio[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliolini all'uovo, 200 g di pomodorini datterini, 16 gamberi, 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino, basilico, 1 bicchiere di[...]

Il fagiolo badda è una varietà di fagiolo coltivata nelle zone delle Madonie. Il fagiolo badda si distingue dalle altre tipologie di fagiolo per l'elevata[...]

C'è una nebbia che non si vedeva da anni! Complici le vacanze di Natale, la voglia di uscire è pari a nulla. Meno male ho la mia cucina, tempi distesi, il[...]

I tagliolini con sedano rapa ed aringhe affumicate: piatto di mare poca spesa, tanta resa! E’ nel periodo delle festività natalizie che appaiono più[...]