Tagliolini con Sale

• Mezzo kg di Carne Magra trita di maiale • 0,66 l. di birra • tagliolini per 4 persone • 2 spicchi di aglio • olio extravergine di oliva q.b. PREPARAZIONE[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 1 rm Maggiorana qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta All'uovo 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Bottarga .5 n Limoni 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo 1 n Peperoncino 1 mz Prezzemolo qb Sale Preparazione 300[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 2 n Aringa 1 cu Capperi Sott'aceto .5 l Latte 3 cu Olio Di Oliva 12 n Olive Nere 12 n Olive Verdi 320 g Pasta All'uovo 1 n Peperoncino[...]

Tagliolini con funghi pioppini, patate e pomodoro La stagione giusta per preparare tanti piatti deliziosi con funghi di tutti i tipi. Anche se noi mangiamo in[...]

» Tagliolini 300 gr » Funghi Porcini 6 cappelle » Squacquerone 200 gr » Burro 50 gr » Grana q.b. » Aglio 1 spicchio[...]

» Uova 2 » Farina 00 200 gr » Farina Di Grano Duro 50 gr » Vongole 1 kg » Prezzemolo 1 mazzo » Broccolo 1 »[...]

Sarà per il breve tempo che ho vissuto in Africa, sarà per il mio grande amore per la Toscana e le sue campagne che amo circondarmi di questi colori caldi. La[...]

Come sapete, appena riesco mi piace fare la pasta in casa e questa volta ho preparato i tagliolini da portare in tavola conditi con salsa di pomodoro e[...]

Scusatemi, il post di ieri è stato un po' pesante ma a volte alcune cose mi fanno scattare una molla di ribellione alla quale difficilmente riesco a resistere.[...]

Lo so, lo so, una foodblogger che si rispetti dovrebbe mettersi lì e farsi da sola i suoi tagliolini di grano saraceno impastando, stendendo e tagliando con[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di tagliolini Le italiane La casa della pasta fresca 400 gr di zucca 1 cipolla 50 ml di olio extravergine d'oliva Dante sale[...]

Cari ragazzi e ragazze, rieccomi con una ricetta davvero squisita, sana, saporitissima senza la necessità di aggiungere alcun tipo di formaggio ma solo una[...]

Oggi un piatto veloce, semplice e fresco, quelli della serie: “il tempo di cuocere la pasta ed è pronto”; i miei preferiti in questo periodo[...]

Oggi le temperature sono abbassate , sembra che questa estate sia prossima alla fine. Caldo, sole e mare ci saluteranno e ci daranno appuntamento al prossimo[...]