Tagliolini senza Zucca

Per la Pasta - 100 gr di farina - 150 gr di semola - 1 uovo - 4 tuorli - olio - sale Per il Ragù - pomodorini pelati qb - 2 asparagi - 2 zucchine - 1 carciof...

Ecco, ultimamente con il blog, sono pigra... eppure ai fornelli, spignatto e spignatto, tutto in prospettiva della Pasqua. E di piatti dalla mia cucina ne[...]

Una maniera un poco diversa per preparare la pasta con i carciofi. Una salsina cremosa, dal gusto deciso e leggero, ma ALT! niente panna, solamente carciofi,[...]

Per scrivere un post è stato necessario un giorno di ferie. Incredibile! Si, è incredibile che io mi stia godendo un giorno di ferie (le prime ferie[...]

Sono dei tagliolini conditi con carciofi stufati, zenzero fresco ed alla fine ho aggiunto la nota croccante delle noci. I carciofi li ho cotti coperti senza[...]

3 Carciofi 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 2 Cucchiai Latte 250 G Farina Sale Pepe Mondare i carciofi eliminando le foglie[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Burro 3 n Carciofi 2.5 g Farina 2.5 dl Latte 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti per 4 persone 3 Carciofi 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 2 Cucchiai Latte 250 G Farina Sale Pepe Preparazione:[...]

Ecco, ultimamente con il blog, sono pigra... eppure ai fornelli, spignatto e spignatto, tutto in prospettiva della Pasqua. E di piatti dalla mia cucina ne[...]

Una maniera un poco diversa per preparare la pasta con i carciofi. Una salsina cremosa, dal gusto deciso e leggero, ma ALT! niente panna, solamente carciofi,[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 6oo gr di tagliolini all'uovo, 6 carciofi, 4 cucchiai d'olio d'oliva, 60 gr di burro, 1/4 di cipolla, 3 uova intere, 80 gr di[...]