Tagliolini con Tartufi

Ingredienti » Farina 0 100 gr » Semola Di Grano 100 gr » Tuorli 8 » Burro 50 gr » Olio 200 ml » Tartufo Nero 40 gr »[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 1 cu Erba Cipollina 4 n Funghi Champignon 30 g Funghi Secchi 1 dl Latte 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Panna Da Cucina 160 g[...]

Ho letto da qualche parte che un'antica leggenda racconta che sono i tuoni e i fulmini a generare i tartufi. In realtà i l tartufo è un fungo apogeo e proprio[...]

Buongiorno a tutti!!! Finalmente una bella giornata di sole...che felicità! Che ne dite di un primo di pesce?? I tagliolini sono velocissimi da cuocere e[...]

Le temperature si sono alzate e per la cena di sabato scorso , avevo ideato un menù estivo. Avevo pensato agli antipasti, primo, secondo e dolce , tutto con[...]

Ingredienti: 310g farina O, 3 uova, 20g salsa tartufata, 500g passata di pomodoro, 150g ricotta, 50g parmigiano grattugiato, 1 spicchio di aglio, olio, sale,[...]

280 G Pasta Tipo Tagliolini 80 G Burro 1 Tartufo Bianco Piccolo Abbondante Formaggio Grattugiato 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe[...]

600 G Pasta Tipo Tagliolini Secchi All'uovo 80 G Burro 80 G Formaggio Parmigiano 1 Tartufo Bianco Piccolo Sale Portate ad ebollizione abbondante acqua poco[...]

Ingredienti per 4 persone 280 G Pasta Tipo Tagliolini 80 G Burro 1 Tartufo Bianco Piccolo Abbondante Formaggio Grattugiato 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico[...]

Ingredienti per 8 persone 600 G Pasta Tipo Tagliolini Secchi All'uovo 80 G Burro 80 G Formaggio Parmigiano 1 Tartufo Bianco Piccolo Sale Preparazione: Portate[...]

Ingredienti per 4 persone 500 gr tagliolini freschi all'uovo 250 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato 200 gr burro 1 tartufo bianco Sale e pepe q.b.[...]