Fiori zucca senza Fagiolini Prosciutto Cetrioli

Ingredienti » Fiori Di Zucca 8 » Tonno Sott'olio 200 gr » Albumi 2 » Farina 0 150 gr » Olio Di Semi 1 l » Sale q.b.[...]

Ingredienti » Fiori Di Zucca 12 » Zucchine 1 kg » Scalogni 4 » Parmigiano 200 gr » Tartufo Nero 50 gr » Brodo Di Carne[...]

Ingredienti » Fiori Di Zucca 8 » Acqua q.b. » Farina q.b. » Olio 1 cucchiaio » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione:[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 36 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Peperoncino 400 g Pomodori Pelati 1 n[...]

Ingredienti 8 n Fiori Di Zucca qb Maggiorana 1 bi Martini Dry qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe qb Prezzemolo 150 g Ricotta Di Pecora qb Sale[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 12 n Fiori Di Zucca 300 g Gambero 2 cu Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Panna Da Cucina qb Pepe .5 n Peperoncino 250 g[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale qb Bicarbonato 1 cu Capperi Sotto Sale 150 g Farina 12 n Fiori Di Zucca qb Latte 1 n Limoni qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1.5 dl Birra Chiara 1 n Cipolla Bionda 200 g Farina 12 n Fiori Di Zucca 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 12 n Fiori Di Zucca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano 1 n Patate qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Tuorlo 300 g Zucchine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 50 g Burro 50 g Farina 12 n Fiori Di Zucca 100 g Grana Padano Fresco .5 l Latte qb Maggiorana qb Olio Extravergine[...]

Ingredienti 1 n Albume 125 g Farina 24 n Fiori Di Zucca 2 dl Latte qb Sale 1 n Tuorlo Preparazione Pulite 24 fiori di zucca e privateli del pistillo e di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Di Dado 5 n Cipolla 1 n Cipollotti 2 cu Curry 12 n Fiori Di Zucca 10 g Maizena 1 n Mela qb Miele Millefiori 4 cu Mollica Di[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici qb Bicarbonato 1 cu Capperi 150 g Farina 12 n Fiori Di Zucca 1.5 dl Latte 1 n Limoni qb Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 12 n Fiori Di Zucca 1 mz Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' qb Pepe 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 cu[...]

Un ingrediente che amo particolarmente in questa stagione sono i fiori di zucca. Si possono fare ripieni in mille modi, questa è una variante che sfrutta il[...]