Fiori zucca senza Lattuga Ghiaccio

Ingredienti » Zucca 4 fiori » Mozzarella mezza » Acciughe Sott'olio 4 filetti » Farina 150 gr » Birra q.b. » Lievito Di[...]

Ingredienti » Fiori Di Zucca 10 » Farina 50 gr » Uovo 1 » Mozzarella 200 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Vino Bianco[...]

Ingredienti » Fiori Di Zucca 8 » Prosciutto Cotto 80 gr » Mozzarella 100 gr » Farina q.b » Vino Bianco q.b » Sale q.b[...]

Dopo i mie fiori di zucca ripieni al profumo di mare , vi propongo quelli con farcia a crocchè, superlativiii! Sia fritti che al gratin sono un sfizioso finger[...]

La stagione dei fiori di zucca è arrivata... e dura poco. Sono versatili e potenzialmente li si può usare in mille ricette, e sono sempre ottimi. Il meglio,[...]

Non so se i fiori fritti debbano essere considerati un antipasto o un secondo goloso. Certo è che per digerirli ci vuole un bel pò di tempo, ma sono così buoni[...]

Ci avete dato per dispersi? Be’, quasi. Scusate l’assenza prolungata, ma il lavoro chiama. Tra l’altro stiamo partecipando alla sfida di[...]

ingredienti: 10 fiori di zucca 200 gr di ricotta 100 gr di prosciutto cotto 200 gr di mozzarella 1 uovo sale formaggio parmmigiano grattugiato per la pastella[...]

Ecco la mia versione dei fiori di zucca in pastella: non uso la mozzarella perché personalmente la trovo troppo pesante, invece, usando l'asiago, sono molto[...]

Ingredienti 8/9 fiori di zucca una piccola mozzarella (o meglio ciliegine di mozzarella) 8/9 acciughine sottolio per la pastella gr, 100 di farina un pizzico[...]

INGREDIENTI 15/16 fiori di zucchine Per la pastella 200 g di farina 0 5 g di lievito di birra secco 1 cucchiaino di olio evo 230 ml (circa) di acqua 1 tuorlo e[...]

Ciao a tutti rieccoci dopo qualche settimana di assenza, vi presento una nuova ricetta, qualche giorno fa LoSguattero è andato a fare la spesa ed è tornato a[...]

La ricetta è assai facile, ad una piccola condizione: che si sappia fare una buona pastella per friggere. Ho cercato molto a lungo una ricetta soddisfacente, e[...]

Ingredienti 8/9 fiori di zucca una piccola mozzarella (o meglio ciliegine di mozzarella) 8/9 acciughine sottolio per la pastella gr, 100 di farina un pizzico[...]

Ripubblico questa ricetta perchè, quando l'ho preparata, avevo la fotocamera rotta e le foto inserite non erano molto chiare; avendo rifatto i fiori di zucca[...]