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Istruzione
INGREDIENTI
15/16 fiori di zucchine
Per la pastella
200 g di farina 0
5 g di lievito di birra secco
1 cucchiaino di olio evo
230 ml (circa) di acqua
1 tuorlo e un albume separati
pepe
olio e.v.o. o di arachide per friggere
Per il ripieno
150 g di mozzarella
10 filetti d [...]
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Ingredienti
- Pepe
- Farina
- Olio
- Zucca
- Zucchine
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Mozzarella
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Ingredienti
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- Farina
- Olio
- Zucca
- Zucchine
- Acqua
- Lievito di birra
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