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Trovato 111 ricette
La Caponata o Capunata è un piatto tipico della Cucina Siciliana proposto come antipasto o contorno. La Caponata più conosciuta è senz'altro quella di[...]
Fonte: cannellaezafferano.blogspot.itNon ci sono dubbi come la fa la mia mamma non la fa nessuna, ma almeno io ci provo...e il risultato si vede...adesso non voglio dilungarmi in discussioni tipo[...]
Fonte: ungiroincucina.blogspot.itIngredienti: 3 melanzane lunghe 1 kg di pomodoro maturo 1 cipolla bianca media 1 carota media grandezza 1 mazzo di basilico 1 pugnetto di capperi di[...]
Fonte: incucinaconmemole.blogspot.itLa caponata che vi presento è il capolavoro di una mia Amica (con la A maiuscola perchè Amica importante). Ingredienti: 3 melanzane 1 gambo di sedano 1 cipolla[...]
Fonte: schiavonet.blogspot.itSi tratta della stessa ricetta della caponata di melanzane siciliana, ma vista la stagione vi propongo la sua variante ai carciofi. INGREDIENTI per 4 4[...]
Fonte: lamoradigelso.blogspot.itLa scorsa domenica, la mia Mamma, mi ha svelato tutti i suoi trucchi della Mitica Caponata di Melanzane!!! La sua ricetta è una vera bomba ed è un "Must" a[...]
Fonte: danzandotraifornelli.blogspot.itLa caponata è uno dei piatti più rappresentativi della cucina siciliana. E' un piatto molto ricco essendo fatto con molte verdure. Il procedimento è molto[...]
Fonte: musica-cucina.blogspot.itingredienti: zucchine n° 7 solo la parte verde cipolla bionda n°1 cipolla tipo tropea n°2 piselli freschi gr 250 pomodori secchi n°10 olive[...]
Fonte: eraldocucina.blogspot.itIngredienti: 3 melanzane 4 coste di sedano 3/4 cucchiai di olive 1 cucchiaio di capperi 2 cucchiai di zucchero aceto q.b. 2 foglie di basilico 3 cucchiai di[...]
Fonte: ricettedaurlo.blogspot.itINGREDIENTI X 4 (IGNORANTI) -1 chilo di melanzane -passata di pomodoro -uva sultanina qb -pinoli qb -olio di semi -1cipolla -sale q.b -1/2 bicchiere d'aceto -2[...]
Fonte: initalyfood.blogspot.itQuando gli schiocchi chiedono un consiglio... E' soltanto perchè sperano di sentirsi approvare la decisione che essi hanno già preso.... Ambrose Bierce ([...]
Fonte: atavolaconmammazan.blogspot.comINGREDIENTI 4 melanzane grandi 4 coste di sedano 6 pomodori rossi da sugo olive nere capperi 1 bicchiere di aceto - 2 cucchiai colmi di zucchero Olio di semi[...]
Fonte: inevitabile75.blogspot.itPrima di tutto grazie, grazie per il tanto affetto che mi è arrivato da tutti i vostri commenti al post precedente! Hanno fatto bene a me e anche a mio padre.[...]
Fonte: merincucina.blogspot.itQuesto che vi propongo oggi è un altro classico della cucina palermitana, semplice nei contenuti, ma laborioso nella preparazione Viene servito sia come[...]
Fonte: nonsolodelizie.blogspot.itFinalmente sono riuscita anche quest'anno a preparare questa antica ricetta che qui, a Palermo si tramanda da madre in figlia... La Caponata di melanzane![...]
Fonte: incucinaconvioletta.blogspot.it