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Istruzione
La caponata è uno dei piatti più rappresentativi della cucina siciliana. E' un piatto molto ricco essendo fatto con molte verdure. Il procedimento è molto lungo però quando la mangerete sarete soddisfatti. E' un piatto che va mangiato freddo e si conserva bene anche dopo qualche giorno.
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Melanzane
- Sedano
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Olive
Categorie
- VegetarianoSi
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Melanzane
- Sedano
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Olive
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