Calamarata

Adoro i paccheri, e quando ho avuto la possibilità di prendere un bel pezzo di pesce spada ho provato questa ricetta, buona e veloce da preparare che ho[...]

Ieri sera,avevo degli ospiti,parenti,e ho voluto preparare un bel primo piatto. Nel congelatore avevo dei gamberetti e qualche pezzo di porcino,che a casa mia[...]

Con l'arrivo della bella stagione si gustano piatti più leggeri a base di pesce e verdure e questa è la mia proposta di oggi. Ingredienti per 4 persone 350 g[...]

La calamarata è un tipico primo piatto a base di calamari, formato da un originale formato di pasta che, per le sembianze, assomiglia a degli anelli di[...]

Questo piatto a base di pesce è tipico della Campania. Il nome "calamarata" si riferisce sia al tipo di pasta a forma di rondelle che all'intera ricetta. E'[...]

Ciao a tutti ,oggi giorno dell' IMMACOLATA ho fatto un pranzo tutto a base di pesce. Vi faccio vedere il primo , un piatto semplice e gustoso. Ingredienti.[...]

Il riso rosso della Camargue è un riso integrale dal chicco allungato che ha la caratteristica di rimanere sempre molto croccante. Sulla confezione c'è[...]

Quest'estate ci hanno regalato un libro di cucina dal titolo "1001 ricette della nonna" di Laura Rangoni. E' un libro ricco di ricette semplici, che spesso,[...]

Questa ricetta è dello chef Antonio Chiappini dal suo corso “Primi Piatti Estivi” alla scuola di cucina A Tavola con lo Chef . Ho solo rivisto le[...]

Oggi ero incerta sul primo da fare volevo consumare delle zucchine ma avrei voluto mangiare il pesce, allora ho unito tutto! Devo dire che ci siamo leccati i[...]

Conoscete i fiori di zucchine chiusi?? Per lo piu' si vendono i fiori di zucca e zucchina aperti per farli ripieni..ma questi chiusi non è facile trovarli...da[...]

Ancora ricetta a base di pesce.... son quelle che vanno piu' forte in casa mia !!!!!!!!!!!!! INGREDIENTI: calamari gamberoni funghi porcini secchi Inaudi da[...]

------------------------- CALAMARATA------------------------- Rieccomi con una ricettina che faccio molto spesso e.. quasi.. dimenticavo di postarla...me lo ha[...]

Vi presentiamo una pasta dal nome insolito, ideale per creare dei piatti marinari. Il nome Calamarata deriva dalla spiccata somiglianza con i calamari e,[...]

Qualche giorno fa abbiamo organizzato una cena a casa nostra con una coppia di nostri carissimi amici: compagni di momenti di gioia, divertimento e momenti[...]