Maccheroni senza Polpo Pepe

• Broccoletti freschi • Casarecce • Pinoli • Aglio • Salsiccia • Pantostato • Olio PREPARAZIONE Far scaldare l'olio insieme all'aglio. Aggiungere i pinoli, la[...]

Ingredienti » Carciofi 8 » Maccheroni 500 gr » Pancetta 200 gr » Ricotta 100 gr » Parmigiano 200 gr » Panna 250 gr »[...]

Ingredienti » Farina Di Grano Duro 400 gr » Uova 4 » Lonza Di Maiale 150 gr » Cipolle 2 » Pomodori Pelati 300 gr »[...]

Ingredienti » Maccheroni 400 gr » Pancetta 60 gr » Maiale 150 gr di polpa » Cipolla 1 » Pomodori Pelati 500 gr » Pecorino[...]

Ingredienti » Maccheroni 500 gr » Salsa Di Pomodoro 800 gr » Manzo 300 gr carne trita » Salsiccia 100 gr » Provola 200 gr[...]

L'Autunno è ormai entrato prepotentemente. Io ho sempre voglia in questo periodo di coccole e tenerezza e divano e plaid. Tutte quelle cose che mi ricordano[...]

Volevo raccontarvi la storia delle polpette, allora ho chiamato Rossella al telefono e le ho chiesto di ricordarsi con me di quella domenica a casa di Angela,[...]

Ingredienti: 1 Confezione di Asparagi surgelati 1 Cipolla Olio Evo 200 gr di pancetta affumicata Procedimento Nel varoma del Bimby ho cotto gli asparagi x[...]

Ingredienti: 250g maccheroni, 100g cipolla a pezzetti, 60g carote a tocchetti, 250g mortadella Felsineo a pezzetti, 150ml vino rosato, 60g grana grattuggiato,[...]

I maccheroni sul pettine o garganelli sono una delle paste all'uovo fatte in casa che più adoro. Mi legano ai momenti spensierati della mia infanzia, quando[...]

Vi avevo detto, nel post precedente, che mi erano avanzati dei fiori di zucchina così ho deciso di preparare un buon primo piatto veloce e delicato.[...]

Ormai è vicinissimo il fatidico giorno... Domenica ..la mia nipotina grande Noemi ricevera' la comunione... è un po' come rivivere quella delle mie figlie e..f[...]

Ingredienti per 2 persone: 2 carciofi 2 fette di salame (casalingo) 1 fetta di lardo 200gr di salsa di pomodoro 1 patata Sale, olio qb 1 cipollotto 160 gr di[...]

Ogni Domenica preparo la pasta fresca, mi piace il rito dell'impasto, semplici gesti e semplici ingredienti, basta acqua e farina e la magia prende vita.[...]

Un piatto semplice ma molto gustoso.....procediamo. Per 2 persone: 140 gr di maccheroni (o paccheri o quello che volete) cima di rapa (non so proprio dirvi[...]