Maccheroni

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Brodo Vegetale 3 n Carote 2 n Cipolla Rossa 4 cu Grana 250 g Lenticchie 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 350 g Cimette Di Cavolfiore 1 n Cipolla 6 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pecorino 50 g Pinoli 50 g Uva[...]

Ingredienti 300 g Agnello Polpa 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta[...]

Ingredienti 1 n Limoni 50 g Mollica Di Pane 500 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 cu Ricotta Affumicata qb Sale[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 dl Panna Liquida 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Radicchio Rosso Treviso qb Sale 100 g Verdure Per Soffritto 1 bu Zafferano[...]

Buongiorno carissime/i! Il lunedì è un giorno difficile non credete?? Qui da noi il tempo fa i capricci, il sole va e viene, piove e l'aria è "frizzantina" ...[...]

Credo di aver espresso più volte nei miei post la mia passione per le spezie. Per cui quando Sabrina mi ha proposto di andare a fare un salto all'Emporio delle[...]

Oggi una ricetta facile facile e molto veloce. Un bel primo morbidoso, coccoloso e saporito. Diciamo una rivisitazione della pasta alla gricia, più cremosa,[...]

Ci sono veramente volte che non so dove sbattere la testa e non so che cucinare. E mi viene anche il nervoso. Sfoglio libri, riviste, ma nulla non mi va. E[...]

Buongiorno a tutti, manco da un pò di giorni lo so. Sto passando anche pochissimo da voi ma spero di rimediare prestissimo. Tanto lavoro, tante cose a cui[...]

L'Autunno è ormai entrato prepotentemente. Io ho sempre voglia in questo periodo di coccole e tenerezza e divano e plaid. Tutte quelle cose che mi ricordano[...]

Vi siete mai chiesti da dove derivi la parola "arrapato" ? Io me lo sono domandata proprio quando ho preso dal banco della verdura questa meravigliosa rapa e,[...]

Volevo raccontarvi la storia delle polpette, allora ho chiamato Rossella al telefono e le ho chiesto di ricordarsi con me di quella domenica a casa di Angela,[...]

Buona sera... questo primo piatto è davvero veloce, semplice e gustoso ^_* Ingredienti: 300 gr di maccheroni 200 gr di piselli (io ho usato quelli surgelati)[...]

L'origine di questa ricetta sembra risalire molto indietro nei secoli, ed è molto simile a quella più famosa degli "spaghetti alla carbonara" della cucina[...]