Maccheroni senza Yogurt Noci Radicchio

MACCHERONI CON MELANZANE E PROVOLONE Oggi prepariamo un buon primo piatto, si tratta di tortiglioni cucinati con le melanzane ed arricchiti dal provolone che[...]

Aaah, che meraviglia questa pasta e la voglio "dedicare" se così si può dire ad una mia amica nonché coinquilina: Federica. Perché direte voi? Perché una sera,[...]

Per 4 persone: 1 melanzana grande Olio per friggere Passata di pomodoro Olio, sale, basilico e aglio 50g di Ricotta salata 100g di Parmigiano 200g di Ricotta[...]

Di pesti in Sicilia ce ne sono diversi, nel blog si può trovare il Pesto Mataroccu o il Pesto trapanese . Quello che propongo oggi per condire la pasta è con[...]

A questo turno della rubrica "La pasta è magia" ho voluto partecipare con pasta secca, con l'inizio del caldo non ho estratto tavola e matterello, mi sono[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina qb Grana 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva 3 dl Passata Di Pomodoro 350 g Pasta Di Semola 1 cu Prezzemolo[...]

400 G Pasta Tipo Maccheroni 200 G Filetti Di Pomodoro 2 Zucchine 1 Melanzana 1 Peperone Sott'aceto 1 Pizzico Origano Abbondante Olio D'oliva 2 Cucchiai Aceto[...]

500 G Pasta Tipo Maccheroni 3 Melanzane 500 G Sarde 3 Acciughe Salate Olio D'oliva 1 Cipolla 1 Uovo Farina Zafferano Sale Pepe Tagliate a fettine le melanzane[...]

Ingredienti per 4 persone 400 G Pasta Tipo Maccheroni 200 G Filetti Di Pomodoro 2 Zucchine 1 Melanzana 1 Peperone Sott'aceto 1 Pizzico Origano Abbondante Olio[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Pasta Tipo Maccheroni 3 Melanzane 500 G Sarde 3 Acciughe Salate Olio D'oliva 1 Cipolla 1 Uovo Farina Zafferano Sale Pepe[...]