Maccheroni con Uova

Ingredienti » Farina Di Grano Duro 400 gr » Uova 4 » Lonza Di Maiale 150 gr » Cipolle 2 » Pomodori Pelati 300 gr »[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 10 g Burro 100 g Formaggio Provola qb Latte 150 g Manzo Tritato 6 cu Olio Di Oliva 1 n Pane Raffermo 300 g Pasta Di Semola 60 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Agnello Polpa 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 400 g Farina 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino[...]

Volevo raccontarvi la storia delle polpette, allora ho chiamato Rossella al telefono e le ho chiesto di ricordarsi con me di quella domenica a casa di Angela,[...]

L'origine di questa ricetta sembra risalire molto indietro nei secoli, ed è molto simile a quella più famosa degli "spaghetti alla carbonara" della cucina[...]

Ciao carissimi lettori questo piatto risale a Natale non ho avuto tempo per pubblicarlo prima. Vi parlo un pò di questo piatto..è una ricetta abruzzese vi[...]

I maccheroni alla chitarra, detti anche tonnarelli o spaghetti alla chitarra, sono una varietà di pasta tipica della cucina abruzzese m olto diffusa anche in[...]

Rosso. Rosso come il pomodoro. E' sicuramente il rosso il colore preferito a casa mia per quanto riguarda il condimento della pasta. Ed al primo posto nella[...]

Cucinare questa pasta e non poterla mangiare ..credetemi è tosta...mannaggia la dieta!! Non vi do ingredienti precisi,solo il procedimento..... INGREDIENTI:[...]

Maccheroni in ambito internazionale è una parola dal significato molto semplice: qualsiasi tipo di pasta che si contrapponga alla pasta lunga e che sia bucata.[...]

400 G Pasta Tipo Maccheroni 6 Carciofi 4 Uova 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Nero Pulite i carciofi lasciando[...]

300 G Semola Fine 2 Uova 2 Cucchiai Olio D'oliva Sugo Di Pomodoro Formaggio Pecorino Poca Farina 1 Pizzico Zafferano Sale Impastare i 300 g di semola fina con[...]

Ingredienti per 4 persone 400 G Pasta Tipo Maccheroni 6 Carciofi 4 Uova 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Nero[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Farina 5 Uova 1 Cucchiaio Olio D'oliva Sale 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato Ragù D'agnello (o Ragù Di Maiale)[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Semola Fine 2 Uova 2 Cucchiai Olio D'oliva Sugo Di Pomodoro Formaggio Pecorino Poca Farina 1 Pizzico Zafferano Sale[...]