Maccheroni con Farina

Ingredienti » Burro 85 gr » Farina 65 gr » Latte 1 l » Panna 120 gr » Cheddar 500 gr » Pecorino Romano 200 gr »[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Acqua q.b. » Sale q.b. » Miele 100 gr » Noci 200 gr di gherigli » Nocciole 100 gr »[...]

Ingredienti » Maccheroni 350 gr » Passata Di Pomodoro 1 scatola » Cipolla 1 » Carota 1 » Sedano 1 costa » Olio[...]

Ingredienti per i maccheroni verdi » Farina 00 200 gr » Uovo 1 » Tuorli 1 » Spinaci 80 gr Ingredienti per i maccheroni rossi »[...]

Ingredienti qb Burro 1 cu Farina 100 g Funghi Champignon 100 g Gamberetti 2.5 dl Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 10 g Burro .5 n Carote 10 g Farina 1 ci Grana 1 dl Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva .8 hg Pasta Di Semola qb Sale[...]

Buongiorno carissime/i! Il lunedì è un giorno difficile non credete?? Qui da noi il tempo fa i capricci, il sole va e viene, piove e l'aria è "frizzantina" ...[...]

Ingredienti: Farina di grano duro (o semola rimacinata) acqua q.b. sale q.b. Disporre la farina a fontana e mettere al centro dell’acqua tiepida ed il[...]

In questi giorni ho letto tante ricette su come riciclare il panettone rimasto dalle vacanze appena terminate. In casa da noi rimangono sempre dei formaggi e[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 6 uova, 350g zucchine affettate, 80g grana grattuggiato, 16 fiori di zucchina spezzettati, 1 spicchio d'aglio, olio, sale, pepe[...]

Ingredienti: 300g semola rimacinata, 3 uova, 150g cipolla rossa affettata, 500g zucca a dadini, 80g burro, 200ml brodo, 3 cucchiai sciroppo senapato di[...]

Comincio col dire che dedico questa ricetta a Rachele, la quale mi ha gentilmente chiesto di fare una foto-ricetta. Credetemi non è stata difficile la[...]

Maccheroni di farro ai moscardini Post veloce, come veloce è stata l’idea e la realizzazione di questo piatto. Mi sono fatta prendere dalla voglia di[...]

ciao e buon martedi grasso oggi vi voglio presentare un piatto che da noi non puo mancare a tavola per carnevale i maccheroni fatti in casa noi li chiamiamo in[...]

Attrezzi da lavoro: torchio e 'rslecch La pasta è ottenuta dall'impasto di farina 00, acqua tiepida e un pizzico di sale. Deve essere dura. Sembra difficile e[...]