Maccheroni con Pecorino

Ingredienti 20 g Olive 320 g Pasta Di Semola qb Pecorino 1 n Peperoncino 1 pz Scarola 20 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione Fate stufare per 10' 1[...]

Ingredienti » Farina Di Grano Duro 400 gr » Uova 4 » Lonza Di Maiale 150 gr » Cipolle 2 » Pomodori Pelati 300 gr »[...]

Ingredienti » Maccheroni 400 gr » Pancetta 60 gr » Maiale 150 gr di polpa » Cipolla 1 » Pomodori Pelati 500 gr » Pecorino[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 sp Aglio 20 g Capperi 20 g Funghi Secchi qb Grana qb Olio Di Oliva 40 g Olive Nere 400 g Pasta Di Semola 1 pz[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Erbette 100 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola 50 g Pecora 50 g Pecorino qb Peperoncino 400 g Pomodori Pelati qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Agnello Polpa 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 400 g Farina 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 8 fo Menta Fresca 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 100 g Pecorino 1 n Peperoncino 1 n Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Maggiorana .5 n Melanzane 100 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 25 g Pecorino qb Pepe .5 n[...]

Ingredienti 300 g Agnello Polpa 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta[...]

Credo di aver espresso più volte nei miei post la mia passione per le spezie. Per cui quando Sabrina mi ha proposto di andare a fare un salto all'Emporio delle[...]

Buongiorno raggi di sole, iniziamo la settimana con qualcosa di davvero piccante. Ma noooooo, non quel piccante!!!!! Ma dico io... vi lascio per qualche tempo[...]

Rosso. Rosso come il pomodoro. E' sicuramente il rosso il colore preferito a casa mia per quanto riguarda il condimento della pasta. Ed al primo posto nella[...]

500 G Pasta Tipo Maccheroni Salsa Di Pomodoro 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 1 Peperoncino Prezzemolo Formaggio Pecorino Grattugiato Olio D'oliva Sale Pepe[...]

320 G Pasta Tipo Maccheroni 2 Salsicce Fresche 1 Cipolla 350 G Pomodori Pelati 1 Peperoncino 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato Olio D'oliva[...]

Ingredienti 40 g Burro 50 g Latte qb Origano Fresco 400 g Pasta Di Semola 4 cu Pecorino 1 n Peperoncino 300 g Pomodori Maturi 60 g Salame qb Sale 100 g Speck[...]