Maccheroni con Melanzane

Ingredienti » Maccheroni 500 gr » Melanzane 2 » Carne Trita 250 gr » Pollo 60 gr di fegatini » Pancetta 40 gr » Piselli[...]

Ingredienti » Maccheroni 360 gr » Pesce Spada 400 gr » Pomodori 200 gr » Melanzane 2 » Scamorza 150 gr » Aglio 1 spicchio[...]

Ingredienti 3 n Carote 1 n Cipolla 250 g Fagiolini 3 cu Grana 2 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 480 g Pasta Di Semola 2 n Patate qb Pepe 2 pz[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 800 g Melanzane 150 g Mozzarella 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb[...]

Ingredienti .5 sp Aglio qb Basilico Fresco .5 n Melanzane 1 ci Olio Di Oliva 80 g Pasta Di Semola 80 g Pomodoro Polpa 10 g Ricotta Salata qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Maggiorana .5 n Melanzane 100 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 25 g Pecorino qb Pepe .5 n[...]

Ingredienti 20 g Burro 8 n Capesante 1 n Cipolla Bianca 1 cu Curry 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe .5 n Peperone[...]

MACCHERONI CON MELANZANE E PROVOLONE Oggi prepariamo un buon primo piatto, si tratta di tortiglioni cucinati con le melanzane ed arricchiti dal provolone che[...]

Cari lettori, sin da piccola ci sono state delle caratteristiche che si sono accompagnate al mio nome. Gli insegnanti ripetevano a mia madre: ''Marcella è una[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di maccheroni 4 melanzane lunghe (Violetta di Napoli) 100 gr. di passata di pomodoro 150 gr. di scamorza affumicata 100 gr.[...]

Comincio col dire che dedico questa ricetta a Rachele, la quale mi ha gentilmente chiesto di fare una foto-ricetta. Credetemi non è stata difficile la[...]

Aaah, che meraviglia questa pasta e la voglio "dedicare" se così si può dire ad una mia amica nonché coinquilina: Federica. Perché direte voi? Perché una sera,[...]

Per 4 persone: 1 melanzana grande Olio per friggere Passata di pomodoro Olio, sale, basilico e aglio 50g di Ricotta salata 100g di Parmigiano 200g di Ricotta[...]

A questo turno della rubrica "La pasta è magia" ho voluto partecipare con pasta secca, con l'inizio del caldo non ho estratto tavola e matterello, mi sono[...]

400 G Pasta Tipo Maccheroni 200 G Filetti Di Pomodoro 2 Zucchine 1 Melanzana 1 Peperone Sott'aceto 1 Pizzico Origano Abbondante Olio D'oliva 2 Cucchiai Aceto[...]