Maccheroni con Scalogno

Ingredienti 2 sp Aglio 4 cu Brandy 170 g Ceci Secchi 300 g Gamberoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 1[...]

Ingredienti » Grana q.b. » Besciamella 1 confezione » Maccheroni 300 gr » Galbanino 1 confezione » Scarola 1 » Scalogno 1[...]

Ingredienti 1 me Brodo Di Carne Varia qb Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Parmigiano 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 20 g Pinoli 80 g Prosciutto Crudo 1[...]

Ingredienti .5 bi Brodo Di Dado 20 g Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 360 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 mz Radicchio Chioggia qb Sale 2 n[...]

Vi siete mai chiesti da dove derivi la parola "arrapato" ? Io me lo sono domandata proprio quando ho preso dal banco della verdura questa meravigliosa rapa e,[...]

Ingredienti per 2 persone: 140 gr. di maccheroni 4 zucchine piccole 50 gr. di mandorle pelate 12 gamberi lessati e sgusciati 1 cucchiaio di olio di oliva 1[...]

INGREDIENTI - Maccheroni - speck affumicato - Crema di brie - Pinoli - Sale - Pepe - Scalogno - Olio d'oliva PREPARAZIONE - Soffriggere 2 minuti lo speck e lo[...]

Una bella giornata di fine estate ed una voglia di assaporare le ultime verdurine di stagione che l'orto ci offre. E' così che nasce questo sostanzioso primo[...]

Oggi L'Italia nel piatto presenta LA PASTA FRESCA. La pasta è il piatto nazionale per eccellenza, tutti al mondo ci conoscono come mangiatori di spaghetti, in[...]

Buon venerdì!!! Che progetti avete per il we? Io non lo so, nonostante il cambio dell’ora (e la mia inevitabile confusione se mettere aventi o indietro[...]

Ingredienti per 4 persone: 320 g di maccheroni, 300 g di pomodori ramati, 1 piccolo scalogno, una scamorza, qualche foglia di basilico, 4 cucchiai di olio[...]

Ingredienti per 2 persone : 220 gr. maccheroni freschi - 200 gr. finferli - 1 scalogno tritato finemente - 40 gr. vino bianco secco - 120 gr. panna fresca - 2[...]

Vi starete domandando: "lo chef è impazzito" che c'entra il panettone... beh ormai è passato anche San Biagio, quindi se vi è rimasto del panettone in casa vi[...]

Oggi L'Italia nel piatto presenta LA PASTA FRESCA. La pasta è il piatto nazionale per eccellenza, tutti al mondo ci conoscono come mangiatori di spaghetti, in[...]

Oggi L'Italia nel piatto presenta LA PASTA FRESCA. La pasta è il piatto nazionale per eccellenza, tutti al mondo ci conoscono come mangiatori di spaghetti, in[...]