Lumache senza Anguilla Prosciutto Farina

Ingredienti per 8 persone 48 Lumache Pulite E Sgusciate 48 Gusci Di Lumaca 2 Cucchiai Olio D'oliva 60 G Scalogno Tritato 1 Spicchio Aglio Tritato Sale 1 Gambo[...]

Ingredienti per 4 persone 24 Lumache Già Spurgate 100 G Burro 1 Carota 1 Cipolla 1 Mazzetto Prezzemolo 6 Bicchieri Aceto Di Vino 2 Bicchieri Vino Bianco Secco[...]

Ingredienti per 6 persone 1500 G Lumache Grandi 150 Cl Vino Bianco 100 Cl Aceto Di Vino 1/2 Cipolla 2 Carote 1 Costa Sedano 50 G Burro 1 Spicchio Aglio 2[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Lumache Purgate E Pulite 200 G Olio D'oliva Extra-vergine 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 4 Spicchi Aglio Tritato Molto Fine 1[...]

Ingredienti per 4 persone 32 Lumache Precotte 1 Scalogno Aglio 130 G Burro Vino Bianco 3 Noci Prezzemolo Pangrattato Sale Pepe Bianco Preparazione: Fate[...]

Ingredienti per 6 persone 1500 G Lumache 4 Acciughe 750 G Pomodori 2 Spicchi Aglio 100 Cl Aceto Di Vino Peperoncino Piccante Olio D'oliva Sale Preparazione:[...]

Sapete già quanto il mio Doppio ed io amiamo mangiare le lumache e, in questo blog, troverete un'ampia sezione dedicata a questi gustosissimi gasteropodi. Mi è[...]

Come ben sapete ADORO LE LUMACHE di qualsiasi varietà e cucinate in qualsiasi modo. Perciò dopo le Lumache e le Escargot d'allevamento, oggi voglio proporvi le[...]

Ormai lo sapete.... ADORO LE LUMACHE , di ogni dimensione, di ogni varietà, cucinate in qualsiasi modo...e , per fortuna, condivido questa passione con il mio[...]

Ingredienti per 4 persone: una trentina di lumache, 250 gr . di burro, uno scalogno, una grossa manciata di prezzemolo, una manciata di pangrattato, sale, due[...]