Tiramisù senza Gamberi Curry Amaretti

Sarà il tempo freddo di Bologna. Sarà la neve. Sarà che finalmente posso mangiarlo. Insomma, alla fine cosa decido di fare come dolce di San Valentino?? Uno[...]

E' in assoluto il dolce più amato dai miei ragazzi! Ma è un concentrato di grassi e calorie e proprio per questo motivo, malgrado il loro disappunto, glielo[...]

Ingredienti Ingredienti per la crema al mascarpone 250 gr di mascarpone 250 gr di panna montata Base tiramisù pastorizzata (Luca Montersino) 175 gr di tuorli[...]

Il fine settimana è il momento migliore per concedersi un dolcetto. Si è più rilassati, si ha maggior occasione di pasteggiare in compagnia delle persone amate[...]

Così come il sig. Dukan ringrazia lo chef pasticcere Faker Jlassi, anch'io gli sono riconoscente per questa ricetta deliziosa!!!! Questo dolce, oltre che molto[...]

Eccoci qui con il nostro appuntamento mensile. Questo mese però è speciale, già perchè oggi spengiamo la candelina. Eh sì Re-cake compie un anno. Un anno di[...]

Questo mese per il Re-cake 12 è speciale, infatti le 5 ideatrici di questo contest mensile festeggiano un anno di lavoro, passione, divertimento ed impegno[...]

E già passato un anno dalla prima ricetta proposta da Miria , Silvia , Sara , Elisa e Silvia, un anno ricco dove abbiamo riprodotto delle vere delizie, da[...]

Durante questo anno ho perso qualche appuntamento con Re-Cake , ma di certo non potevo mancare al suo primo compleanno! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri[...]

Ne ho saltati parecchi di mesi, ma non per cattiveria: tutti i dolci che avete proposto mi piacciono "na cifra", ma sono dolci da "festa", di quelli che non[...]

C'era una volta, nel paese degli ananas una palma che produceva frutti strani, diversi da quelli delle altre palme. I suoi frutti erano un incrocio tra degli[...]

Cioè...cioè...cioè...non potete capire! O Forse sì, se come me amate il tiramisù. Ragaaaazziii, una goduria assoluta! Basta, non credo ci sia bisogno di dire[...]

È vero, il Natale è passato, Capodanno pure, manca solo la Befana e poi si torna alla normalità...si levano gli addobbi, si rimette l'albero di Natale nella[...]

Ingredienti 350 gr di ricotta 200 gr di yogurt alla vaniglia 50 gr di zucchero a velo 100 gr di cioccolato fondente a scaglie savoiardi 1 tazza di caffè[...]

Ingredienti YOGURT GRECO 300 GRAMMI PAN DI SPAGNA 200 GRAMMI RICOTTA MAGRA 500 GRAMMI VANIGLIA 1 STECCA CACAO AMARO 10 GRAMMI CANNELLA q.b. ZUCCHERO A VELO 80[...]