Tiramisù senza Amaretti

Ho preparato questo tiramisù tanto per cambiare gusto,ma alla fine quando l’ho assaggiato mi sono accorta che era qualcosa di speciale,altro che tiramisù[...]

Un tiramisù SENZA.... la prima cosa che ho pensato è che non dovesse avere il glutine; quindi avrei modificato i biscotti savoiardi; poi dovevo "metterlo a[...]

Finalmente mi siedo 10 minuti a scrivere la ricetta del post di oggi. Dopo aver lavorato quasi tutta la mattina per realizzare questo Tiramisù speciale, ora[...]

Eccomi. Eccomi qui. Mi sento un pò più stanca, oggi, e in eterno affanno sul tempo. Le giornate volano scandite da tanto lavoro e da tantissimi impegni. Ogni[...]

UN ANNO! un anno di ricette, di belle esperienze, di condivisioni, di nuovi amici con piccole e grandi passioni in comune. Ho iniziato questa esperienza in[...]

Durante questo anno ho perso qualche appuntamento con Re-Cake , ma di certo non potevo mancare al suo primo compleanno! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri[...]

Ne ho saltati parecchi di mesi, ma non per cattiveria: tutti i dolci che avete proposto mi piacciono "na cifra", ma sono dolci da "festa", di quelli che non[...]

Il tiramisù è il dolce perfetto quando fa caldo: è fresco e permette di non accendere il forno. C'è un unico inconveniente: odio il mascarpone. Ergo, che ci[...]

Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti, ma durante entrambe le gravidanze ho dovuto rinunciarvi perché contiene uova crude che possono essere causa di[...]

Ingredienti (per 6 persone): 1 confezione di pavesini per la bagna : rum q.b. acqua q.b. per la ganache al cioccolato: 250 gr di cioccolato fondente 250 gr di[...]

Uno dei dolci italiani preferiti da sempre nella mia famiglia è il mitico Tiramisù, tanto che le mie figlie hanno imparato da tempo a farlo senza chiedermi[...]

Il tiramisù è un dolce al cucchiaio di origine veneta, nato intorno agli anni 60' nella città di Treviso. E' certamente il dolce più famoso in Italia e uno dei[...]

Lo dico sempre, il tiramisù (secondo Montersino) è per me il dolce più buono...stavolta è vestito a festa per il compleanno del mio papà e reso ancor più[...]

Mi mancavano i dolci cremosi, mi mancavano le glasse morbide e lucide che riflettono il cielo finalmente sereno e me, che provo a fare una foto carina... Ieri[...]

Tempo fa vi presentai il mio Tiramisù tradizionale in coppa , bene eccoci di nuovo qua con il tiramisù di Iginio Massari , questa volta ho voluto osare un pò[...]