Tiramisù con Rum

La ricetta di oggi è di nuovo un dolce, un tiramisù all'ananas per la precisione. E' una variante che mi piace molto ed è un po' più leggera del classico[...]

Ciao! vi svelo un segreto? Questo dolce semplicissimo e cremoso è il mio dolce preferito! E' uno dei dolci che preparo sempre con più piacere ed impegno, un[...]

INGREDIENTI: PER LA CREMA: 40g tuorli 60g zucchero 250g mascarpone 250g panna montata 60g albumi 4g colla di pesce scorza di limone vaniglia 100g amaretti 20[...]

Questo tiramisù è un dessert elegante, lo potete fare nella pirofila col metodo classico o in monoporzione nel bicchiere per un effetto più scenografico. E'[...]

Sarà il tempo freddo di Bologna. Sarà la neve. Sarà che finalmente posso mangiarlo. Insomma, alla fine cosa decido di fare come dolce di San Valentino?? Uno[...]

Ingredienti (per 6 persone): 1 confezione di pavesini per la bagna : rum q.b. acqua q.b. per la ganache al cioccolato: 250 gr di cioccolato fondente 250 gr di[...]

Uno dei dolci che riscuotono il consenso di tutta la mia famiglia è il Tiramisù ed infatti è anche l'unico che le mie ragazze hanno imparato a preparare. Non[...]

Uno dei dolci italiani preferiti da sempre nella mia famiglia è il mitico Tiramisù, tanto che le mie figlie hanno imparato da tempo a farlo senza chiedermi[...]

Questo tiramisù alla ricotta è a dir poco fantastico molto squisito ,da provare viene preparato con i savoiardi ricotta e amaretti, questi sono gli ingredienti[...]

Il tiramisù al pistacchio è un’ottima alternativa alla ricetta classica di questo goloso dolce. Gli ingredienti necessari per sei persone: 250 gr. circa[...]

Una delizia, un Tiramisù molto particolare e delicato, fatto con i tuorli e gli albumi sodi. Le creme di questa ricetta, sono molto leggere e più digeribili di[...]

Non stiamo lì a sottilizzare sul perchè e sul per come, un amico mi propose di andare al cinema a v edere Miranda, film del 1985, diretto da Tinto Brass, con[...]

Tiramisù alla liquirizia Ingredienti: 3 uova 500g di mascarpone 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo 200 ml di panna da montare 2 cucchiai di rum 600g di[...]

Questo tiramisù è un dessert elegante, lo potete fare nella pirofila col metodo classico o in monoporzione nel bicchiere per un effetto più scenografico. E'[...]