Tiramisù

Approfittiamo delle ultime fragole per fare un bel tiramisù! Quanto mi è venuto pacchiano? Quanto?! Lo so, perdonatemi... la decorazione è barocca, e l'ho[...]

Una ricettina facile facile, una versione più leggera del tiramisù che prevede la crema di latte al posto del mascarpone. Questa crema è incredibilmente[...]

Come anticipato nel post precedente, data la quantità astronomica di crema al cocco venuta fuori, ho fatto dolci in abbondanza. E, credetemi, quella crema non[...]

Come al solito, niente mascarpone, che a casa mia è severamente bandito! Per questo tiramisù ho fatto una mousse al melone, perchè le mousse sono la mia nuova[...]

Io odio il mascarpone. L'anno scorso trovai la ricetta di un tiramisù al limone che prevedeva la preparazione di una crema al limone, da incorporare poi al[...]

Una prelibatezza tutta italiana le cui origini per anni sono state contese tra la Toscana che gli riconosce una paternità senese, il Piemonte che la considera[...]

Questo dolce, semplice e veloce da preparare, è un'ottima variante alla ricetta del tiramisù tradizionale conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, più[...]

Questo è il dessert che ho preparato per il cenone di Capodanno . L'idea mi è venuta leggendo una rivista, anzi due, nel senso che è nata da due ricette[...]

care amiche,eccoci tornate,vi abbiamo lasciate per dei motivi di salute molto seri ,adesso sembra che le cose si stiano mettendo bene,siamo un pochino più[...]

1 confezione di pavesini 500gr di mascarpone 250 ml di panna per dolci 4 cucchiai di zucchero 100 gr di cioccolato fondente liquore per bagnare i pavesini.[...]

1 confezione di savoiardi 500 gr di mascarpone 200 ml di panna per dolci 4 cucchiai di zucchero 4 uova (di cui 4 tuorli e due albumi montati a neve) 2 cucchiai[...]

Heilà! :) Scrivo velocemente la ricetta perché poi devo andare a ritirare i panni tesi o, come dice la mia amica "de Roma", a rientrare i panni tesi . Se non[...]

Ciao a tutti, il tiramisù alle fragole è perfetto per stupire i vostri ospiti a cena ed è adatto anche per i bambini più piccoli proprio perché non c'è caffè[...]

Ingredienti per una tortiera da 26 di diametro: gr. 500 di mascarpone gr. 200 di biscotti tipo Digestive oppure oro saiwa gr. 120 di burro circa 10-12[...]

Tempo fa vi presentai il mio Tiramisù tradizionale in coppa , bene eccoci di nuovo qua con il tiramisù di Iginio Massari , questa volta ho voluto osare un pò[...]