Maltagliati senza Pasta

Ingredienti » Patate 2 » Concentrato Di Pomodoro 1 cucchiaio » Farina 200 gr » Uova 2 » Cavolfiore 1 » Cipolla 1 »[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Uova 3 » Zucchine q.b » Fiori Di Zucca q.b » Ombrina q.b » Alici q.b » Triglie q.b[...]

Ingredienti » Cozze 600 gr » Maltagliati 320 gr » Pomodori Ramati 4 » Erba Cedrina q.b. » Tartufo Nero 1 piccolo » Vino[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Burro qb Cannella 1 n Cipolla qb Dragoncello qb Erba Cipollina 150 g Farina 50 g Finocchio 20 g Funghi Porcini Secchi 4 dl[...]

WOW,E' DA UN PO' CHE NON PUBBLICO PERCHE' HO AVUTO UN PO' DA FARE,MA LE IDEE E LE RICETTE NON MANCANO MAI E PER DARE IL MIO BENTORNATO UNA RICETTA UN PO' FUORI[...]

Se avanza della sfoglia, la cosa più semplice è farne dei maltagliati, se poi i maltagliati sono poco più di una porzione, e voi siete in due, con questa[...]

INGREDIENTI - Farina integrale - Acqua - Sale

La piadina Mascia all’Olio Extra Vergine di Oliva diventa un primo piatto delizioso e semplice da preparare che affascina anche i palati più esigenti.[...]

Ciao golosastri! Nella precedente ricetta ( click ) vi ho proposto delle millefoglie ricavate da crespelle integrali. I dischi per comporre il piatto si[...]

La ricetta ve la scrivo mentre mia suocera, davanti a me, la prepara e me la spiega. L'idea è curiosa, il profumo invitante, la velocità elevatissima. E[...]

Ricetta tratta dalla rivista "Cucina No Problem"aprile 2014. Nella rivista questo piatto è preparato con i quadrucci,io l'ho sostituito con i maltagliati.[...]

Ingredienti ( per 3 persone): 250 g di maltagliati 1 cucchiaio e mezzo di pezzettoni 1 sponsale 1 spicchio d'aglio prezzemolo olio extravergine d'oliva sale[...]

Mi dispiace lamentarmi sul blog dei cavoli miei, ma son giornate che filano lisce (quasi tutte) e altre in cui ci si mette un intoppo...se l'intoppo capita nei[...]

Ciao golosastri! Nella precedente ricetta ( click ) vi ho proposto delle millefoglie ricavate da crespelle integrali. I dischi per comporre il piatto si[...]

MALTAGLIATI ROSSI CON PATATE E CAVOLFIORI Ingredienti: 2 uova, 200g di farina per sfoglia, 1 bel cucchiaio di concentrato di pomodoro, 2 patate grosse, un[...]