Maltagliati senza Noce moscata Zucca

200 gr di farina di grano duro 50 gr di farina di ceci q.b. di acqua un pizzico di sale Preparazione In una ciotola capiente riunire le farine con il sale e[...]

Mi dispiace lamentarmi sul blog dei cavoli miei, ma son giornate che filano lisce (quasi tutte) e altre in cui ci si mette un intoppo...se l'intoppo capita nei[...]

Per i maltagliati: 200 gr di farina di grano duro rimacinata 1 uovo sale acqua q.b. Per i ceci: 250 gr di ceci secchi 1 costa di sedano piccola 1 carota 1[...]

è da qualche giorno che volevo farli .......... così ho approfittato facendo un po di ravioli , le tagliatelle e i maltagliati .......... e finalmente mi sono[...]

All' Italia nel piatto questo mese si trattano i legumi. I Legumi sono i frutti delle piante leguminose come ad esempio il fagiolo, il cece, il pisello, la[...]