Focaccia patate

Buongiorno a tutti stamani passo rapidissima, il caldo mi ha dato alle gambe (però non mi lamento...ci mancherebbe, sono troppo belle queste giornate!!!!), ma[...]

Ingredienti 1 kg di farina 3 etti di patate bianche e farinose 30 g di lievito di birra olio extravergine di oliva sale Lessa le patate con la buccia in acqua[...]

Questa focaccia a mio parere è veramente una delle più buone in assoluto. Questo è il momento delle cipolle fresche, quindi quale migliore occasione per[...]

Buongiorno, un saluto veloce e passo direttamente alla ricetta di questa buonissima focaccia, morbidissima e saporita. Focaccia con patate, prosciutto e[...]

Questa è una strepitosa focaccia con patate che si è fatta ben 40 ore e passa di maturazione in frigo. Ciò che significa che potete prepararla e dimenticarla[...]

Le focacce sono dei piatti deliziosi e molto versatili, da sole riescono a saziare un languorino improvviso o con degli affettati possono essere una bella[...]

Ingredienti 500 g farina 150 ml acqua 100 ml latte 30 g olio evo 1 cubetto da 25 g o una bustina lievito di birra 10 g zucchero 12 g sale fino 2 patate 150 g[...]

Ho preso spunto dalla focaccia di Sonia Peronaci , facendo qualche piccola modifica. Ho utilizzato una teglia di circa 30x40 cm. 250 g di farina 00 250 g di[...]

300 g di farina manitoba 200 g di semola di grano duro rimacinata 300 g di patate 350 g di acqua a temperatura ambiente 4 g di lievito di birra disidratato 10[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Farina 300 G Patate 200 G Pancetta Stesa 20 G Lievito Di Birra 2 Uova Rosmarino 1/2 Bicchiere Latte Olio D'oliva Extra-vergine[...]

Questa focaccia nasce da una ricetta di Susanna Badì fatta alla prova del cuoco non è la stessa perchè ho cambiato il ripieno, mi aveva incuriosito la base che[...]

E siamo arrivati anche alla Santa Pasqua. Però, mi sembra davvero ieri avervi fatto gli auguri per il Natale. Eh si amiche, il tempo passa velocemente. Le[...]

Da quando abbiamo la Trattoria ci stanno capitando tantissime cose simpatiche e piacevoli ...Abbiamo conosciuto tanti simpatici amici nella blogsfera che[...]