Agnolotti - Vegetariano

Ingredienti 40 g Burro 3 cu Grana qb Panna Da Cucina 600 g Pasta Ripiena qb Pepe 30 g Prosciutto Cotto qb Sale 2 n Scalogno 300 g Spinaci Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 n Carciofi 40 g Parmigiano 100 g Pasta Di Salame 800 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 2 n Scalogno .5 bi Vino Bianco 300 g[...]

Ingredienti 100 g Amaretti qb Burro 400 g Farina 6 cu Grana 250 g Mostarda 1 kg Polpa Di Zucca 4 n Uova Preparazione 1) Cuocete in forno a 180? per un'ora un[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne Varia 70 g Burro 500 g Farina 150 g Maiale Polpa 40 g Parmigiano qb Pepe 70 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 n Tartufo Nero 7 n[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Di Carne Varia 70 g Burro 1 n Carote 200 g Cavolo Bianco 1 n Cipolla 500 g Farina 140 g Grana 400 g Manzo Tritato qb Noce Moscata 2 cu[...]

Ingredienti qb Burro qb Cannella 1 n Cavolo Rapa (kohlrabi) qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 500 g Farina 3 n Fichi Secchi 1 n Limoni .5 cu Melissa .5 cu[...]

Ingredienti 150 g Burro 400 g Farina 150 g Maiale Lonza 2 ci Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 n Tartufo Bianco 3 n Uova 150 g Vitello Polpa[...]

Ingredienti 1 n Arance 500 g Farina Di Grano Duro qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 450 g Passata Di Pomodoro 60 g Pecorino qb Pepe 2 cu Prezzemolo 350 g[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 l Brodo Di Carne Varia 10 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 100 g Erbette 300 g Farina 5 cu Grana 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 100 g Burro 1 n Cipolla 400 g Farina 120 g Grana 150 g Prosciutto Cotto 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 200 g Spinaci 8 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 6 fo Basilico Fresco 400 g Bietole A Costa 150 g Burro 1 n Cipolla 600 g Farina qb Noce Moscata 40 g Parmigiano qb Prezzemolo qb Sale 250 g[...]

Ingredienti 1 n Arance 100 g Farina 60 g Grana qb Olio Di Oliva qb Pepe 250 g Ricotta Vaccina qb Sale 400 g Salsa Di Pomodori 100 g Semola 300 g Spinaci 3 n[...]