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ingredienti per 4 300 g di farina di castagne farina 00 q.b. 4 tuorli d'uovo + 1 uovo intero 250 g di ricotta fresca 1 limone non trattato 180 g di parmigiano[...]
Fonte: l-ingrediente-segreto.blogspot.itAgnolotti con caprino, erbette e burro alle noci Ingredienti: 200g di farina, 2 uova, 200g di caprino, 100g di erbette di campo, 1 tuorlo, 80g di grana[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.it