Agnolotti senza Asparagi Cipolle Parmigiano Reggiano

Ingredienti » Panna 100 ml » Latte 100 ml » Sale q.b. » Farina 500 gr + 100 gr » Uova 5 » Ricotta 150 gr » Olio q.b.[...]

Ingredienti » Farina Bianca 400 gr » Uova 4 » Sale q.b. » Uvetta Sultanina 50 gr » Cedro Candito 50 gr » Pangrattato 50 gr[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 350 gr » Uova 3 » Sale q.b. Ingredienti per il ripieno » Salame Cotto 50 gr » Prosciutto Crudo[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 00 500 gr » Uova 3 » Acqua 100 ml » Sale q.b. Ingredienti per il ripieno » Vitello 250 gr[...]

Ingredienti » Collo Di Vitellone 150 gr » Collo Di Maiale 150 gr » Coniglio 1 coscia » Riso 100 gr » Spinaci 50 gr » Grana[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 400 gr » Acqua 1 bicchiere » Uova 2 » Sale 1 pizzico Ingredienti per il ripieno » Carne Trita[...]

Agnolotti ai carciofi ingredienti per la pasta: 750gr farina 5 uova sale un cucchiaio di olio per il ripiena: 5 carciofi 160 gr formaggio cremoso pepe noce m...

Ingredienti 40 g Burro 3 cu Grana qb Panna Da Cucina 600 g Pasta Ripiena qb Pepe 30 g Prosciutto Cotto qb Sale 2 n Scalogno 300 g Spinaci Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 100 g Amaretti qb Burro 400 g Farina 6 cu Grana 250 g Mostarda 1 kg Polpa Di Zucca 4 n Uova Preparazione 1) Cuocete in forno a 180? per un'ora un[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 300 g Farina qb Grana 2 cu Pasta Di Tartufo qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 150 g Tacchino Fesa 4 n[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne Varia 70 g Burro 500 g Farina 150 g Maiale Polpa 40 g Parmigiano qb Pepe 70 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 n Tartufo Nero 7 n[...]

Tra la Pasqua, le mie "magagne" e di tutto un po' ho trascurato il classico della settimana. Oggi vorrei proporre un piatto che e' semplicissimo, di origine[...]

Dopo la lasagna e i cannelloni con i miei amati carciofi ho preparato questi agnolotti! Mi scuso in anticipo per la scarsa qualita' delle foto ma la luce non[...]

Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di farina 4 uova 150 gr. di arrosto di maiale 100 gr. di coniglio arrosto 50 gr. di salsiccia 80 gr. di burro 1 cavolo verza[...]

Ingredien ti: Per la pasta fresca 1kg. di farina di semola di grano duro 7uova intere e 4 tuorli un pizzico di sale Per il ripieno 500g. di gamberetti[...]