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Tra la Pasqua, le mie "magagne" e di tutto un po' ho trascurato il classico della settimana. Oggi vorrei proporre un piatto che e' semplicissimo, di origine piemontese, e se siete amanti del vino, non potrete farne a meno. Oramai quasi sconosciuto e poco apprezzato. Di certo e' meglio con [...]
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