Agnolotti senza Asparagi Salvia Mais Tartufi

Ingredienti » Panna 100 ml » Latte 100 ml » Sale q.b. » Farina 500 gr + 100 gr » Uova 5 » Ricotta 150 gr » Olio q.b.[...]

Ingredienti » Farina 250 gr » Uova 3 » Tuorlo 1 » Olio Extravergine D'oliva 1 cucchiaio » Sottopaletta Di Vitello 200 gr »[...]

Ingredienti » Farina Bianca 400 gr » Uova 4 » Sale q.b. » Uvetta Sultanina 50 gr » Cedro Candito 50 gr » Pangrattato 50 gr[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Uova 3 » Ricotta 150 gr » Parmigiano 50 gr » Carciofi 6 » Cipolla 1 » Aglio q.b.[...]

Ingredienti per l'impasto » Farina 300 gr » Uova 3 » Olio Extravergine D'oliva 2 cucchiai » Sale q.b. Ingredienti per il ripieno[...]

Ingredienti per il sugo » Vino Rosso 1 bottiglia Ingredienti per la sfoglia » Farina 500 gr » Uova 5 » Sale 1 pizzico Ingredienti per[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 0 500 gr » Uova 2 » Tuorli 3 » Semolino 1 manciata Ingredienti per il ripieno » Maiale 250 gr[...]

Agnolotti ai carciofi ingredienti per la pasta: 750gr farina 5 uova sale un cucchiaio di olio per il ripiena: 5 carciofi 160 gr formaggio cremoso pepe noce m...

Ingredienti 1.5 l Brodo Di Carne Varia 70 g Burro 1 n Carote 200 g Cavolo Bianco 1 n Cipolla 500 g Farina 140 g Grana 400 g Manzo Tritato qb Noce Moscata 2 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura 30 g Burro 1 n Cipolla 30 g Farina 100 g Grana Padano Fresco qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 cu Bacche Di Ginepro 300 g Cipolline 800 g Coniglio 300 g Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano qb Pepe 1[...]

Ingredienti qb Burro qb Cannella 1 n Cavolo Rapa (kohlrabi) qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 500 g Farina 3 n Fichi Secchi 1 n Limoni .5 cu Melissa .5 cu[...]

ingredienti per 4 300 g di farina di castagne farina 00 q.b. 4 tuorli d'uovo + 1 uovo intero 250 g di ricotta fresca 1 limone non trattato 180 g di parmigiano[...]

Dopo la lasagna e i cannelloni con i miei amati carciofi ho preparato questi agnolotti! Mi scuso in anticipo per la scarsa qualita' delle foto ma la luce non[...]

Buongiorno a tutti!! :) inizia una nuova settimana, e ancora piove ovviamente! Ieri ho deciso di preparare un pattino un po sfizioso, un po' perchè di domenica[...]