Amaretti senza Uova

Inizio questo post scusandomi perché sarà molto sintetico. Mi è molto dispiaciuto saltare lo scorso appuntamento ma causa nuovo lavoro e impegni legati a[...]

E' domenica!!! Ed è la seconda domenica del mese di novembre, quindi.... come ogni seconda domenica siamo nelle cucine degli amici di Quanti modi di fare e[...]

Oggi condivido con voi una ricetta che ho preparato nel periodo di Natale e che era stata letteralmente dimenticata tra le bozze! Se siete amanti del[...]

L’amaretto è un delicatissimo e morbido dolcetto da degustare in ogni momento, per chiudere in dolcezza un pranzo, per accompagnare una tazza di tè o[...]

La ricetta degli amaretti , uno dei dolci classici della tradizione pasticcera italiana, spiegata da un inglese. Lo so, sembra paradossale, ma quando c'è di[...]

Gli amaretti di Nicola , sono stati una bella scoperta del 2016, correva il mese di novembre e insieme alle amiche di Quanti modi di fare e rifare avevamo[...]

INGREDIENTI : 500gr. farina di mandorle ( mandorle tritate ) 40gr. di mandorle amare tritate o 5gr. di aroma di mandorle - 500 gr. di zucchero -2 albumi[...]

Gli amaretti non sono mai stati da me molto apprezzati, ma dopo aver assaggiato questi ho cambiato idea. Un giorno ad un compleanno ho provato questi dolcini[...]

Fino a pochissimo tempo fa era per me un dolce da non mangiare. Troppe mandorle amare. Spessissimo molto croccanti e duri invece che morbidi e cedevoli. Un[...]

Ciao e buon sabato a tutti! Quest'oggi vi voglio dedicare queste ricetta "riciclo albumi" improvvisata, ma anche tanto tanto riuscita e apprezzata... A tal[...]