Amaretti senza Brandy Meringhe

Ingredienti 3 n Albume qb Canditi 1 n Limoni 200 Mandorle Amare 300 g Mandorle Dolci qb Sale 500 g Zucchero Preparazione 300 g di mandorle pelate dolci 200 g[...]

Ingredienti 16 n Amaretti 2 cu Cacao Amaro In Polvere 200 g Ricotta Siciliana Di Pecora 90 g Zucchero Preparazione Lavorate 200 g di ricotta siciliana fresca[...]

Nel periodo estivo "il mio forno va in ferie"...lo metto in funzione solo per poche e rare eccezioni... Preferisco realizzare dolci che non necessitano di[...]

Ingredienti 330 g di zucchero, 200 g di nocciole 100 g di pistacchi, 20 g di burro, 4 uova. Preparazione: Tritate finemente le nocciole e i pistacchi e[...]

Quando le persone mi chiedono di dove sono, la mia risposta dovrebbe essere: "di Vicenza!". ormai sono quarant'anni che ci vivo! Prima ho abitato a Ferrara e[...]

Se avete voglia di qualcosa di davvero dolce, questo è il dessert che fa per voi! Ingredienti 200 g di mandorle pelate 180 g di zucchero a velo 2 albumi[...]

Torta agli Amaretti. Copiata da non mi ricordo dove, credo sia stata la prima torta fatta da sola per qualche occasione. Un dolce davvero ottimo perché il[...]

Una giornata afosa, tanta voglia di dolci, amaretti e philadelphia...direi un mix strano ma che si è rivelato una vera bontà! Con l'arrivo delle belle giornate[...]

Squilla il telefono. "Pronto ?" "Buongiorno signora qui è DB Information. Abbiano visto che lei ha acquistato molti nostri libri. L'ho chiamata per sapere se[...]

Versatili, croccanti, delicate ed allo stesso tempo intense, le mandorle sono tra la mia frutta secca preferita. Berrei litri di latte di mandorla, consumerei[...]

Questi sono i primi pasticcini che ho preparato tantissimi anni fa…ci misi un bel po’ a calibrare gli albumi!! Il segreto sta tutto nella[...]

Con questo post voglio ringraziare tutti i miei gentili lettori perche' ho appena scoperto che oggi ho avuto piu' di 2000 visualizzazioni, un record pazzesco[...]

Gli amaretti sono dei fantastici dolcetti a base di mandorle. In Italia ne possiamo trovare diverse varianti, ma io oggi ve ne propongo una nuova, un po'[...]

Ingredienti: 25g farina OO, 25g maizena, 125g farina di mandorle, 2 albumi, 130g zucchero, zucchero a velo, sale Setacciare la farina con la maizena e unirvi[...]

Ingredienti: 130g farina di mandorle, 200g zucchero a velo, 30g cacao in polvere, 2 albumi, 16g fecola di patate, sale In una ciotola mescolare la farina di[...]