Angel cake

Ingredienti 10 n Albume 1 ci Cremortartaro 80 g Maizena 1 bu Vaniglina 330 g Zucchero Preparazione 10 albumi gr. 330 di zucchero una bustina di vanillina gr.[...]

Ogni scusa è buona per festeggiare! Perchè non si può festeggiare senza un dolce! Quindi dopo il primo anno del blog, ho deciso di festeggiare le prime 100.000[...]

Questa è una torta famosa in America preparata con gli albumi montati. E' particolarmente leggera ed è priva di grassi, cotta in uno stampo con buco abbastanza[...]

Maggio è senza dubbio il mese delle rose. I loro colori non possono non contagiare l'allegria della primavera, del risveglio della natura, della rinascita. Per[...]

Oggi però non seguirò la ricetta originale. Infatti ieri parlando con un blogger sui poteri lievitanti del cremore tartaro, ci siam documentati leggendo vari[...]

Oggi è l'8 marzo, festa della donna!!! In questi giorni in rete, torte mimosa a go go!!! Ma io sono in preda alla mia allergia alla fioritura di cipresso (sono[...]

ANGELICA MORBIDEZZA Un dolce che non era nelle tradizioni della mia famiglia, ma che ora abbiamo felicemente adottato. Anni fa, feci visita a un Console[...]

Mamma che buona questa torta...leggera , soffice e pure senza grassi ...più di così !!! Questa è una ricetta americana che di solito viene fatta con lo stampo[...]

Oggi voglio stimolare la vostra immaginazione, perchè i colori della foto postata non hanno niente a che vedere con quelli che erano in realtà, considerate che[...]

Questa torta viene seriamente da un altro pianeta! Soffice e delicata, profumatissima di vaniglia... è detta anche angel food e non è difficile capire perchè![...]

Idea per dolcetti Natalizi Un alberello che possiamo realizzare con i bambini per farli divertire, ma anche una simpatica idea regalo. Ingredienti: 360 g di[...]

Ciao a tutti! In questo periodo tra una colomba e l'altra vedo che molti di voi hanno albumi a quintali da smaltire... Ho pensato quindi che una ricetta per la[...]

Idea per dolcetti Natalizi Un alberello che possiamo realizzare con i bambini per farli divertire, ma anche una simpatica idea regalo. Ingredienti: 360 g di[...]

Visto che domani sarà la festa della Repubblica, aprendo ad un lungo w.e., ho pensato di anticipare ad oggi la consueta ricetta, potrà magari essere spunto per[...]

Con un pò di albumi di avanzo dalle uova utilizzando solo il tuorlo per altri preparazioni, ecco che vita hanno preso. Pochi ingredienti e abbondante frutta[...]