Arista senza Salsiccia Grand Marnier Maionese

Una ricetta facile che regala un risultato eccellente! Grazie alla cottura nel latte l’arista infatti rimane tenera e gustosa e la salsa, saporia e[...]

Un classico piatto della domenica toscana… l’arista! Un'arista un pochino diversa però, è stata farcita e bardata con il lardo che sciogliendosi in[...]

Ingredienti per 6 persone 1200 G Carré Di Maiale Con L'osso 1 Bicchiere Olio D'oliva 1 Rametto Rosmarino 2 Spicchi Aglio Alcune Bacche Di Ginepro 1 Cucchiaio[...]

Ingredienti per 4 persone 800 G Arista Di Maiale Aglio Chiodi Di Garofano Rosmarino 1 Bicchiere Olio D'oliva 25 Cl Panna 1 Bicchiere Liquore Sale Pepe[...]

Anno nuovo, vita nuova, recita un detto popolare che non ho mai condiviso!!! Ma questo 2015, mi ha portato una novità che in vita mia non avevo mai provato!!![...]

Gente a cena!? cosa preparo??? Un bell'arrosto con i porcini accompagnato da un contorno di patate sabbiose e funghi champignon ripieni! Risultato? sparito[...]

Ieri sera grigliata a casa di amici, aperitivo strong a base di mojito e spritz, pinzimonio di verdure e costine dalla griglia, un sole e una temperatura[...]

Eccomi! Poco, pochissimo tempo in questi giorni ma il pensiero è per tutti coloro che passano a dare una sbirciata alle mie ricette per prendere spunto o[...]

Uno dei piatti più graditi in casa mia, è l'arista al forno, morbida e saporita, perfetta come secondo piatto, soprattutto accompagnata dalle irrinunciabili[...]

Buongiorno a tutti. Oggi vi suggerisco una preparazione di carne molto versatile, che può piacere a molti e potrebbe essere una valida alternativa per i pranzi[...]