Arista senza Latte

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Finocchietto 1 ci Finocchio Semi 900 g Maiale Arista 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 rm Salvia .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Brodo Vegetale 800 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Pepe In Grani 1 rm Rosmarino 1 ci Sale Grosso 1 dl Vino Bianco[...]

Lunedì senza carne? Ma certo, mi sembra un concetto che ho capito benissimo! Alla faccia....direte voi...e in effetti avete ragione... Certamente il post di[...]

Oggi c'è il sole finalmente ... e questo mi apre la mente a piatti diversi dai carboidrati che mi sono necessari, per la sopravvivenza a climi polari! Un[...]

L'arrosto è il piatto della domenica per eccellenza ... questo è un modo diverso di fare l'arrosto di maiale, che diventa ancora più saporito e si mantiene[...]

...domani è Natale!! Sì, lo so che in realtà è la Vigilia, ma per me domani sarà già Natale...è sempre stato così, da quando ero piccola. E' in quella sera che[...]

Puntata Conserve di Casa : 31 luglio 2014 Chef : Imma Gargiulo, Umberto Salamone INGREDIENTI : 700 g di arista di maiale 1/2 cipolla Aglio Olio extravergine[...]

Appena lessi questa ricetta nel blog Una stella tra i fornelli , ne rimasi subito piacevolmente colpita così la copiai e proprio la scorsa settimana ho provato[...]

Da una ricetta della Messeri un arrosto gustoso e saporito! Ingr: 1kg circa di arista 100 gr: di pancetta stesa in un solo pezzo 100 gr: di pancetta stesa[...]

Un arrosto davvero speciale! Tenero e succoso! La marinatura così dolce e profumata è bilanciata dalla sapidità della pancetta, insieme, tutti questi[...]

Ingredienti per 4 persone 800 G Arista Di Maiale Aglio Chiodi Di Garofano Rosmarino 1 Bicchiere Olio D'oliva 25 Cl Panna 1 Bicchiere Liquore Sale Pepe[...]

Anno nuovo, vita nuova, recita un detto popolare che non ho mai condiviso!!! Ma questo 2015, mi ha portato una novità che in vita mia non avevo mai provato!!![...]

Gente a cena!? cosa preparo??? Un bell'arrosto con i porcini accompagnato da un contorno di patate sabbiose e funghi champignon ripieni! Risultato? sparito[...]

Buongiorno a tutti. Oggi vi suggerisco una preparazione di carne molto versatile, che può piacere a molti e potrebbe essere una valida alternativa per i pranzi[...]