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Trovato 3 ricette
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di lonza di maiale 10 prugne secche morbide disossate 1 cucchiaio di zenzero 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 limone[...]
Fonte: ilpomodororosso.blogspot.it![Arrosto di maiale all'arancia per i veri[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Quindi per i veri buongustai è consigliato oltre all'arista, anche un arrosto che si ottiene dalla parte del collo (chiamata anche lonza o capocollo). La[...]
Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.ar
Regna ancora molta confusione su questa carne che si presenta effettivamente rosata da cruda, diventando persino bianca da cotta. Ma la carne di maiale è[...]
Fonte: ilpomodororosso.blogspot.it
