Bavarese senza Pomodori Panettone Gamberi

Mia zia mi diceva sempre che quando le cose le devi fare.. obbligatoriamente ... e non c'è storia...è inutile che.... Non è mica detto che una cosa che devi[...]

Francy questa sera mi ha commissionato un dolce. Con la scusa che Valevanilla e’ l’unica pasticceria aperta il 2 Giugno, tocca a me fare il dessert[...]

Allora....... la parte più complessa è quella che riguarda la BAVARESE, quindi la lascierò per ultima. LE TRIGLIE sono state semplicemente passate in forno a[...]

150 G Polpa Di Trota 150 G Fumetto Di Pesce 12 G Colla Di Pesce 20 G Succo Di Limone 150 G Panna 350 G Salmone Affumicato Sale Pepe Guarnizioni consigliate:[...]

Per La Bavarese: 20 Cl Latte 2 Tuorli D'uovo 60 G Zucchero 2 Fogli Colla Di Pesce 200 G Panna Montata Zuccherata 1 Stecca Cannella 3 Chiodi Di Garofano 3[...]

Ingredienti per 6 persone 150 G Polpa Di Trota 150 G Fumetto Di Pesce 12 G Colla Di Pesce 20 G Succo Di Limone 150 G Panna 350 G Salmone Affumicato Sale Pepe[...]

Ingredienti per 4 persone Per La Bavarese: 20 Cl Latte 2 Tuorli D'uovo 60 G Zucchero 2 Fogli Colla Di Pesce 200 G Panna Montata Zuccherata 1 Stecca Cannella 3[...]

Ingredienti: per 4 persone Spigole da 600 g l'una già eviscerate 2 Avocado maturi 2 Albumi 4 Prezzemolo 1 ciuffo Erba cipollina 5-6 steli Panna fresca 250 g[...]

Ingredienti: per 4 persone Spigole da 600 g l'una già eviscerate 2 Avocado maturi 2 Albumi 4 Prezzemolo 1 ciuffo Erba cipollina 5-6 steli Panna fresca 250 g[...]