Bavarese senza Gnocchi Panettone Gelatina Zucchero

Ingredienti 25 g Colla Di Pesce 1 dl Consomme' qb Pepe 1 n Peperoni 4 hg Pomodori Maturi 100 g Ricotta Vaccina qb Sale Preparazione 400 g di pomodori un[...]

Ingredienti » Marmellata Di Arance Amare 450 gr » Tuorli 5 » Liquore All'arancia 4 cucchiai » Burro 50 gr » Colla Di Pesce 3[...]

Ingredienti » Latte In Polvere 16 gr » Frutti Di Bosco 190 gr » Ribes 135 gr » Fruttosio 2 cucchiai » Nocciole 16 gr di granella[...]

Ingredienti » Colla Di Pesce 3 fogli » Latte 500 ml » Essenza Di Vaniglia 1 fialetta » Caff

Ingredienti » Pasta Genovese q.b. » Crema Chantilly q.b. » Prugne 400 gr » Panna Montata 400 gr » Vino Rosso 1l » Brandy 1[...]

Ingredienti 60 g Albume 2 g Aneto 200 g Broccoli 100 g Formaggio Caprino 50 g Latte qb Olio Di Oliva 50 g Panna Da Cucina qb Sale 10 g Uva Sultanina/uvetta[...]

LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D'AUTORE N. 633/1941 E SUCCESSIVE[...]

Questa ricetta l'ho preparata in tempo reale per partecipare a questo splendido contest , che scade oggi e i cui requisiti principali sono che il piatto si[...]

Oggi primo maggio a casa e quindi cucino io (tanto per cambiare)...ho queste cose da consumare (e qualcos'altro la aggiungo)... Vediamo cosa viene fuori...[...]

Allora....... la parte più complessa è quella che riguarda la BAVARESE, quindi la lascierò per ultima. LE TRIGLIE sono state semplicemente passate in forno a[...]

Sotto al sole non c'è persona più infelice del feticista che brama una scarpa da donna... E deve accontentarsi di una femmina intera.. Karl Kraus ( 1874-1936)[...]

300 G Pomodori 300 G Panna Fresca 15 G Colla Di Pesce 1 Limone 2 Cucchiai Latte 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Mettere a bagno in poca acqua fredda la colla di[...]

250 G Polpa D'ananas Fresco 35 Cl Panna 4 Fogli Colla Di Pesce Latte 1/2 Limone Mettete a bagno in acqua fredda la colla di pesce. Frullate a tutta[...]

150 G Polpa Di Trota 150 G Fumetto Di Pesce 12 G Colla Di Pesce 20 G Succo Di Limone 150 G Panna 350 G Salmone Affumicato Sale Pepe Guarnizioni consigliate:[...]

300 G Peperoni 50 G Burro 30 G Cipolla 300 G Panna 15 G Colla Di Pesce 2 Cucchiai Latte Olio D'oliva Sale Ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce.[...]