Bavarese senza Gnocchi Sarde Castagne Coloranti alimentari

Come accade in tutte le case del mondo, anche a casa mia è scattata la frenesia dei preparativi del Natale e tra decorazioni e acquisti, ricerca di idee per il[...]

Ricetta preparata da Ivana ( www.ricettegustose.it ) Ingredienti : dosi per 6 persone: 4 Fogli Colla Di Pesce, 50 Cl Latte, 300 G Zucchero, 1 Stecca Vaniglia,[...]

INGREDIENTI 1 cucchiaio di farina 10 g Gelatina In Fogli 2 dl Panna Fresca 4 tuorli 150 g Zucchero 3.5 dl Caffe' Moka In Tazza PROCEDIMENTO Metti a bagno la[...]

Caffè, cioccolato, mou e pistacchi: un assortimento di gusti. Me la sono tentata e, a giudicare dalle facce compiaciute e silenziose dei miei commensali mentre[...]

BAVARESE AL CAFFE' INGREDIENTI: 3 tuorli 120 gr. di zucchero 250 gr. di panna montata 250 gr. di latte 4 fogli di colla di pesce -gelatina per dolci (10 gr)[...]

Una delizia questa bavarese! Una dolce tentazione per chi ama il caffè, perfetta per un dopo pranzo e non solo! Ingr. Pan di Spagna al cacao: 3 uova 100 gr: di[...]

Buongiorno carissime, questa settimana concludo con un dessert. Adoro i dolci al cucchiaio, quei dolci cremosi così tanto golosi e se poi sono al caffè ancora[...]

"Mandorle tostate e caffè vanno a braccetto". Asserzione apodittica di un'amica sperimentatrice di accostamenti talora arditi, consumatrice seriale di tazzine[...]

Ci sono dolci, come quelli al cucchiaio, e sapori, come il caffè, che non hanno stagioni: le attraversano tutte e quattro con molta disinvoltura. Tanto più se[...]

"Mandorle tostate e caffè vanno a braccetto". Asserzione apodittica di un'amica sperimentatrice di accostamenti talora arditi, consumatrice seriale di tazzine[...]

Ma siiii, oggi è lunedì, e allora deliziamoci con un bel dolcetto!! Ebbene si, alla veneranda età di 48 anni, quest'anno, proprio per il mio compleanno, ho[...]

Con il Menù Lib(e)ro questa volta ci troviamo ad affrontare i "dolci al cucchiaio ed i gelati", con la sola esclusione dei semifreddi che tratteremo più avanti[...]

Ingredienti 1 cu Farina 10 g Gelatina In Fogli qb Mirto 2 dl Panna Fresca qb Ribes Rosso 4 n Tuorlo 150 g Zucchero 3.5 dl Caffe' Moka In Tazza Preparazione 4[...]

Ingredienti 3 cu Caffe' Solubile Decaffeinato In Polvere qb Caffe In Chicchi 5 fo Colla Di Pesce qb Gocce Di Cioccolato .5 l Latte 3 dl Panna Da Montare 4 n[...]

english version Questa ricetta ha partecipato alla sfida "menù rustico"di Cookaforum Ingredienti ½ l di panna ½ l di latte Un baccello di vaniglia[...]