Bavarese senza Wafer Frutti della passione Champagne

Ingredienti 1 bi Cointreau 8 g Gelatina In Fogli .5 l Latte 3 dl Panna Fresca 350 g Pesca Sciroppata 4 n Tuorlo 220 g Zucchero Preparazione Mezzo litro di[...]

Ingredienti 2 ft Ananas .5 n Arance 1 n Banana 2 cu Cointreau 8 g Gelatina In Fogli 1 n Kiwi 1 n Lime 1.2 n Limoni 2 n Mango 3 dl Panna Da Montare .5 n Papaia[...]

Prendendo spunto da questa torta fatta un po' di anni fa ho fatto una torta golosa e particolare dalle diverse consistenze, la base di pasta, la cremosità[...]

Ingredienti .5 dl Cointreau 4 fo Colla Di Pesce .5 l Latte 3 dl Panna Da Montare 350 g Pesca Sciroppata 4 n Tuorlo 220 g Zucchero Preparazione Frullate 350 g[...]

100 G Fragole 4 Cl Sciroppo Di Zucchero 3 Cl Cointreau Glassa Al Cioccolato (v. Ricetta) 1 Cucchiaio Rum 6 Fiorellini Di Meringa Per La Crema: 90 G Zucchero 1[...]

Ingredienti per 6 persone 100 G Fragole 4 Cl Sciroppo Di Zucchero 3 Cl Cointreau Glassa Al Cioccolato (v. Ricetta) 1 Cucchiaio Rum 6 Fiorellini Di Meringa Per[...]

Bavarese all'arancia in salsa di cioccolato Ingredienti: 3 arance non trattate 200g zucchero 4 tuorli d'uovo 3 dl latte ½ l. panna fresca da montare 20g[...]