Bavarese senza Rabarbaro Mirto Colla di pesce

Ingredienti 3.5 dl Caffe' Moka In Tazza 15 g Farina 10 g Gelatina In Fogli 150 g Lamponi 2 dl Panna Fresca 1 cu Rhum 150 g Torrone 4 n Tuorlo 130 g Zucchero[...]

Ingredienti 3.5 dl Caffe' Moka In Tazza 15 g Farina 10 g Gelatina In Fogli 150 g Lamponi 2 dl Panna Montata 1 cu Rhum 150 g Torrone 4 n Tuorlo 130 g Zucchero[...]

Mia zia mi diceva sempre che quando le cose le devi fare.. obbligatoriamente ... e non c'è storia...è inutile che.... Non è mica detto che una cosa che devi[...]

Ingredienti per 6 persone: 1 ananas di circa 1,200 kg, 200 g di zucchero a velo, 4,5 dl di panna fresca, 15 g di gelatina in fogli, 1 bicchierino di rum. Per[...]

Ultimamente ho “scoperto” le bavaresi! Sono semplici da fare, sono ottime da gustare, non si deve accendere il forno e…fanno sempre un[...]

Con il Menù Lib(e)ro questa volta ci troviamo ad affrontare i "dolci al cucchiaio ed i gelati", con la sola esclusione dei semifreddi che tratteremo più avanti[...]

Ingredienti 50 g Biscotti Cantuccini qb Cannella 500 g Fichi 20 g Gelatina In Fogli 10 cu Rhum 500 g Yogurt Di Latte Intero 100 g Zucchero qb Zucchero A Velo[...]

E una BAVARESE non poteva mancare..questa è semplice semplice :) INGRDIENTI: 1mezzo litro di latte 1 mezzo litro di panna 4 tuorli 100g di zucchero 100g di[...]